四川竹液琥珀酒業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 白酒
納耳壩貢梨燒做法-成都納耳壩貢梨燒口感-納耳壩
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果露酒是以醇化果加酒bai精、果汁du、水調(diào)制而成的露酒。果露酒屬于zhi露酒。
露酒dao根據(jù)《中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對露酒的定義,露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進(jìn)工藝加工而成,改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。
果露酒是以葡萄、獼猴桃或其他漿果等為原料,經(jīng)分選、破碎、去梗、發(fā)酵、儲酒、調(diào)配釀制成別有風(fēng)味的葡萄酒、獼猴桃酒等美味酒。
什么是果酒?
在發(fā)酵酒分類中,以新鮮果汁或水果為原料,經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的發(fā)酵酒統(tǒng)稱為果酒(發(fā)酵型),而每一種果酒應(yīng)按原料水果名稱命名,以區(qū)別于葡萄酒。這也意味著,當(dāng)使用一種或多種水果做原料時(shí),可按用量比例水果命名,比如梅子酒、藍(lán)莓酒、蘋果酒等。
二.什么是露酒?
要是以酒基和原輔料按照生產(chǎn)工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多,具有強(qiáng)大的優(yōu)勢。如:宮丁香、枸杞、人參、蛇、、動物、動物的骨骼等等,可以說,凡是中醫(yī)能夠入藥的品種,基本上都能按照生產(chǎn)工藝而生產(chǎn)露酒。特別是近年來應(yīng)用科技的發(fā)展,原料的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大,資源類有紅景天、刺梨等果;花卉類中如梨花、玫瑰、茉莉、菊花、桂花等。為露酒的產(chǎn)品細(xì)分、市場細(xì)分、功能細(xì)分提供了巨大的空間。
露酒,酒精度在10%vol以上,不需要標(biāo)示保質(zhì)期的,保質(zhì)期只是為了消費(fèi)者需要而噴印的,對于10度以上的各種酒飲料不是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。只要儲存過程沒有陽光直射,沒有渾濁沉淀現(xiàn)象,放幾年也沒有問題的。
酒年份越久越好,怎么來的保質(zhì)期。除非沒保存好。
如果酒精度高于10度,就沒有保質(zhì)期,如果低于就必須有保質(zhì)期哦!