食品級(jí)赤蘚糖醇-甜味劑-保濕劑-赤蘚糖醇粉
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西安浩天生物工程有限公司
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
陜西省西安市
【關(guān)鍵詞】
赤蘚糖醇、赤蘚糖醇生產(chǎn)廠家、赤蘚糖醇廠家、赤蘚糖醇價(jià)格、食品級(jí)赤蘚糖醇、赤蘚糖醇報(bào)價(jià)、赤蘚糖醇批發(fā)
赤蘚糖醇作用:
赤蘚糖可生產(chǎn)出品質(zhì)好的各種糖果,產(chǎn)品的質(zhì)地及貨架時(shí)間等與傳統(tǒng)產(chǎn)品完全一樣。
由于赤蘚糖醇易粉碎且不吸潮,制得的各種糖果即使在濕度高的貯藏條件下仍有很好的
貯存穩(wěn)定性。
1、微生物檢驗(yàn)得出良好質(zhì)量的軟糖其大部分結(jié)晶體應(yīng)該在5~10μm之間,用純的赤
蘚糖醇制作軟糖產(chǎn)生高的結(jié)晶度,但是用添加量低于40%的赤蘚糖醇和濃度75%的麥芽
糖醇液體結(jié)合使用可以良好的控制結(jié)晶度。
2、在薄荷型軟糖中使用赤蘚糖醇可以有助于獲得良好的清涼口感。
3、一般是由多種精細(xì)糖分混合添加水揉制成團(tuán)狀的堅(jiān)固粘合物,然后干燥壓制成的一
種冰糖類產(chǎn)品。用赤蘚糖醇、乳糖醇和結(jié)晶麥芽糖醇的混合物可替代傳統(tǒng)蔗糖原料,除了
低熱量和清涼的效果之外,赤蘚糖醇還具有乳糖醇和結(jié)晶麥芽糖醇所沒(méi)有的良好質(zhì)地和不
吸濕性。
4、把赤蘚糖醇作為一種填充物加入冰糖中,可以為冰糖帶來(lái)良好的清涼口感。而且赤
蘚糖醇快的結(jié)晶速度使冰糖在無(wú)水環(huán)境下可快速方便的制成,且這樣的冰糖在干燥的無(wú)包
裝環(huán)境下也可以有良好的保質(zhì)期。
【公司簡(jiǎn)介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類天然植物提取物、精細(xì)化工原料,醫(yī)藥原料,
保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,與一體的化工公司。