山東省博興縣興福鎮(zhèn)鑫勝雪廚房設(shè)備廠主營(yíng)：掛肉柜，火鍋小料臺(tái)
掛肉柜

本店掛肉柜適用于各種豬肉牛羊肉冷鮮肉專(zhuān)賣(mài)店、火鍋烤肉店、商場(chǎng)超市等。板材采用不銹鋼鑄造，全銅制冷管，整體發(fā)泡工藝，直冷無(wú)風(fēng)制冷方式，能夠持久保持肉類(lèi)充足的水份，不容易風(fēng)干，可以小程度地影響食品的口味和質(zhì)量，深受用戶的青睬。 立體多方面制冷技術(shù)，自然對(duì)流，箱內(nèi)食品的快速冷卻，從而達(dá)到食品持久保鮮的效果。歡迎大家到山東省濱州市博興縣鑫勝雪廚房設(shè)備廠選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。

掛肉柜

熟食柜停用時(shí)間不要超過(guò)3個(gè)月。一般情況下，熟食柜不要停用。停用時(shí)溫度升高會(huì)加快管路的腐蝕，影響熟食柜的使用壽命。如果熟食柜停用，要將熟食柜內(nèi)外都擦干凈，然后開(kāi)門(mén)放置，用透氣的布蓋住或放在干凈的地方即可，注意不要密封，密封會(huì)產(chǎn)生異味。再次使用熟食柜時(shí)會(huì)散發(fā)出一定的異味，是正?，F(xiàn)象，一旦通電一段時(shí)間后，異味會(huì)自動(dòng)消失，停用時(shí)間盡量不要超過(guò)3個(gè)月。

掛肉柜

因?yàn)楦鞣N肉類(lèi)受冷壓縮產(chǎn)生水分，制冷機(jī)組使箱體內(nèi)部溫度將至冰點(diǎn)，出風(fēng)口溫度更低后結(jié)霜，嚴(yán)重堵塞出風(fēng)口，影響制冷。因此，為保證貨物的運(yùn)輸溫度，肉掛冷藏車(chē)必須使用帶有除霜功能的制冷機(jī)組，通過(guò)電加熱絲加熱，將出風(fēng)口的結(jié)霜融化，化霜過(guò)程中，制冷機(jī)組蒸發(fā)器停止工作，除霜的時(shí)間根據(jù)不同品牌制冷機(jī)組長(zhǎng)短不一，我們常用的制冷機(jī)組的除霜時(shí)間約15分鐘（可調(diào)），因此，在整個(gè)除霜過(guò)程中箱體內(nèi)部會(huì)升溫。?