食品級高效節(jié)能鹵煮鍋，比普通的鹵煮鍋升溫快，十分鐘即可開鍋，多用于鹵貨的熬煮，可配備提升吊籃，方便出料，采用蜂窩蒸汽加熱方式，但不是壓力容器，操作簡單，安全便捷?。

食品級鹵煮鍋可根據(jù)客戶要求定制，最大可做到2000L,鹵煮鍋在正常生產(chǎn)時，鍋內(nèi)溫度分布相對比較均勻，開鍋狀態(tài)更好，能泛起更大的開鍋浪花。

蜂窩鹵煮鍋用途：適用于，鹵煮肉類，也可以當(dāng)蒸煮鍋用，一機多用，有電加熱燃?xì)饧訜?，蒸汽加熱多種加熱方式供您選擇，設(shè)備型號有升的都可以根據(jù)您的產(chǎn)量定制.可定制廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

由于蜂窩獨特的形式，流體在通過蜂窩時，形成充分的紊流和渦流使換熱交換頻率加快，比傳統(tǒng)的夾套換熱效率要高出2倍-3倍，蜂窩由專業(yè)的軟件設(shè)計，專用磨具來制造，專用的實驗性裝備來驗證其結(jié)構(gòu)和功能的可靠性及穩(wěn)定性，能保證設(shè)備的穩(wěn)定、高效、長效的安全使用。