臨沂大博金金潤澤植脂奶油香甜幼滑蛋糕裝飾用初夏熱賣
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¥150.00
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臨沂大博金食品股份有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省臨沂市
價(jià)格 150元
規(guī)格 1000克*12盒/箱
產(chǎn)品介紹:(含天然乳脂≥25%,口溶性佳;)
奶香濃郁,穩(wěn)定性強(qiáng),打發(fā)量大,組織細(xì)膩
口感香甜幼滑,奶香濃郁,組織細(xì)膩
色澤光亮 打發(fā)量大 穩(wěn)定性強(qiáng)
打發(fā)奶油小妙招(你還在為打發(fā)奶油太費(fèi)勁而發(fā)愁嗎?)
1奶油回溫:奶油冷藏或冷凍后,質(zhì)地都會(huì)變硬,退冰軟化的方法,使用時(shí)取出置放于冷藏柜內(nèi)(5-7℃)解凍,奶油完全解凍無冰晶后搖勻即可攪拌。
2奶油打發(fā):將奶油倒入攪拌缸內(nèi),速度由低至高再低速收尾,攪拌至液體變濃變稠,表面光澤消失,并有軟尖峰形成即可。
3打發(fā)完成:完成后的奶油應(yīng)呈光滑細(xì)致狀,以打蛋器將之舉起奶油糊不會(huì)滴落下的程度就算完成了,奶油最常用應(yīng)用于蛋糕的制作上,加入不同的香料與餡料調(diào)配即變成不同口味的奶油蛋糕。