山東省博興縣佳駿廚業(yè)有限公司主營(yíng)：燒烤車，燒烤設(shè)備，垃圾處理器，油渣分離器

如何選擇餐具消毒柜

其次看款式。餐具消毒柜大致分臥式、柜式、壁掛式等幾種，建議消費(fèi)者在新房裝修前提前看好款式，設(shè)置好安放消毒碗柜的地點(diǎn)。

其四看餐具消毒柜的消毒原理。當(dāng)前市面上銷售的餐具消毒柜柜，消毒原理各有不同，通常情況下，具備兩種消毒方式的消毒碗柜(如上面為臭氧消毒，下面為高溫消毒)消毒更為徹底，也更適合家庭使用。

如何選購(gòu)一臺(tái)高溫蒸汽消毒機(jī)

根據(jù)外觀和價(jià)格選購(gòu)：一般來(lái)說(shuō)，質(zhì)量越好，功能越多，消毒柜的價(jià)錢也就更高，可根據(jù)個(gè)人的心里價(jià)位和功能需求來(lái)選擇。而外殼主要選擇不銹鋼的，因?yàn)閺N房，油煙大，濕度高，不銹鋼材質(zhì)的易清潔，耐腐蝕，是消毒柜的。還要觀看外觀是否平整光滑，有無(wú)裂紋和凹凸，質(zhì)量好的消毒柜應(yīng)該是平整光滑，不會(huì)粗糙不堪的。

還可以選擇超聲波洗碗機(jī)，它是利用超聲波來(lái)洗凈餐具的，其工作一秒鐘內(nèi)水中就會(huì)產(chǎn)生出無(wú)數(shù)個(gè)空化氣泡，在氣泡的組成、爆裂中產(chǎn)生強(qiáng)大沖擊力來(lái)刮除餐具殘留，將油脂乳化，將細(xì)菌消滅。

餐具清洗消毒設(shè)備

2、烘干機(jī)

市面上大多數(shù)烘干機(jī)都是采用高溫烘干的方式，來(lái)對(duì)餐具烘干、消毒，它的烘干溫度可達(dá)120度以上，可以消滅大部分的細(xì)菌。主要分為高溫遠(yuǎn)紅外烘干機(jī)和高溫蒸汽烘干機(jī)兩種，高溫遠(yuǎn)紅外烘干機(jī)是高溫干燥的干熱滅菌，高溫蒸汽烘干機(jī)是高溫高壓蒸汽的濕熱滅菌。