山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：鮮肉柜,風(fēng)幕柜

便利店如何選擇一臺適合自己的風(fēng)幕柜？ 風(fēng)幕柜冷藏、保鮮效果好，現(xiàn)在便利店都喜歡用風(fēng)幕柜來存放一些食品、飲料、果蔬，而且，風(fēng)幕柜往店里面一擺，直角風(fēng)幕柜，展示效果也很好，更會刺激消費者的購買欲。然而，現(xiàn)在風(fēng)幕柜的品牌、款式、價格、質(zhì)量都有差異。便利店如何選擇一臺適合自己的風(fēng)幕柜？ 風(fēng)幕柜冷藏、保鮮效果好，現(xiàn)在便利店都喜歡用風(fēng)幕柜來存放一些食品、飲料、果蔬，直角風(fēng)幕柜價格，而且，風(fēng)幕柜往店里面一擺，展示效果也很好，直角風(fēng)幕柜批發(fā)，更會刺激消費者的購買欲。然而，現(xiàn)在風(fēng)幕柜的品牌、款式、價格、質(zhì)量都有差異。便利店如何選擇一臺適合自己的風(fēng)幕柜?

一般大多數(shù)人認為超市風(fēng)幕柜的作用就是簡單的商品展示與食品冷藏，其實這只是其中一部分，超市風(fēng)幕柜還有很多具體的作用：

1、首先，在很多商場，超市這些人的流量比較旺盛的地方，因為超市風(fēng)幕柜獨特的設(shè)計，客戶在挑選商品的時候不需要在不停的去開關(guān)門，因為他是獨特的無門設(shè)計，這樣能方便客戶自由拿取商品，能提升客戶的購物輕松性，讓他們很輕松的都能買到想買的商品。

2、獨特的風(fēng)道設(shè)計，超市風(fēng)幕柜形成一個獨特的循環(huán)風(fēng)道，在超市風(fēng)幕柜外側(cè)形成一道看不到的風(fēng)墻，這樣，很多有害的昆蟲根本無法進入超市風(fēng)幕柜對商品造成危害，能保持超市風(fēng)幕柜內(nèi)的商品更加干凈衛(wèi)生。

面對這種商用的制冷機器，很多商家對其保養(yǎng)很是頭疼，有時候甚至?xí)ㄖ亟鹫埼覀儚S家上門保養(yǎng)。其實保養(yǎng)這活是細活，不是一次兩次能能保養(yǎng)好的，重要的保養(yǎng)就是平時有良好的操作與維護習(xí)慣，下面簡單介紹超市風(fēng)幕柜保養(yǎng)的方法：

A、新購買或搬運后的超市風(fēng)幕柜，應(yīng)靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。

B、風(fēng)幕柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣，制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應(yīng)將超市風(fēng)幕柜的冷凝器進行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于良好的工作狀態(tài)。

C、定期清掃壓縮機和冷凝器。

D、定期對超市風(fēng)幕柜進行清潔（每2個月至少1次）。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。

E、超市風(fēng)幕柜長時間不使用時，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門或幕簾關(guān)好。

F、超市風(fēng)幕柜放貨時要均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。

G、超市風(fēng)幕柜在夜間停業(yè)時間，請把夜幕簾拉下。超市風(fēng)幕柜應(yīng)一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長超市風(fēng)幕柜的使用壽命。

       風(fēng)幕柜的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的每一個角落，從而讓產(chǎn)品達到保鮮的效果。但是風(fēng)幕柜不是保鮮柜，放入風(fēng)幕柜的食品和原料不是安全，因為風(fēng)幕柜是利用低溫的環(huán)境條件，控制微生物的生長繁殖以及酶的活動，從而讓食品不被變質(zhì)，但是低溫并不能讓所有微生物都停止活動，所以風(fēng)幕柜里面的食品和材料儲存時間長了之后，一樣會變質(zhì)。下面武漢風(fēng)幕柜小編就跟大家介紹一下，風(fēng)幕柜的使用注意事項。

一、放入風(fēng)幕柜里面的食品一定要按照先入先出的原則，而且風(fēng)幕柜里面的食品和原料都是在保質(zhì)期內(nèi)才可以。

二、風(fēng)幕柜同一個冷藏室存放食品和原料的時候，如果食品較多，需要用隔板或者隔架將其分開放置，禁止堆放。

三、對于儲存在風(fēng)幕柜里面的食品一定要生熟分開放置，盡量避免出現(xiàn)生熟變質(zhì)的情況。另外需要存放較長時間的物品，需要用無毒塑料袋裝起來之后再存放。

四、為了保證風(fēng)幕柜的冷藏效果，不能將風(fēng)幕柜里面塞的太滿。