油炸機(jī)的分類：

我公司生產(chǎn)的油炸機(jī)系列分為：手動(dòng)油炸機(jī)，半自動(dòng)油炸機(jī)，全自動(dòng)油炸機(jī)等，各分類的油炸機(jī)又分為：油水混合油炸機(jī)和純油油炸機(jī)，多種類可供客戶多方位的選擇購買使用。

油水混合油炸機(jī)的特點(diǎn)： 本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上，同時(shí)減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。全自動(dòng)油炸機(jī),全自動(dòng)油炸機(jī)

電加熱半自動(dòng)油炸機(jī)簡介：

1、設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工，以電為加熱能源，自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫，可選擇使用自動(dòng)攪拌功能，使炸制的產(chǎn)品均勻，色澤鮮艷，避免產(chǎn)品間的相互粘連；過濾功能，延長炸油的使用壽命，延長換油周期。

2、根據(jù)產(chǎn)品的不同，采用全油或油水混合技術(shù)，使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀，色、香、味俱佳，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，安全健康，有利于人們的身體健康。

3、適用于中、小型食品加工企業(yè)，可炸制肉類、魚類、堅(jiān)果類、面食類、調(diào)理類等。

電加熱油炸機(jī)的技術(shù)參數(shù)

外形尺寸  1400*1200*1300mm

炸區(qū)尺寸   1000*400mm

溫度范圍    0-26℃

功率   36KW

容油量   500L

小型油炸機(jī)的工藝

該設(shè)備采用獨(dú)特的油水混合油炸工藝，自動(dòng)上料系統(tǒng)，避免了人工上料時(shí)，因力度不均而將油濺出tangshang工人的現(xiàn)象，保證了操作人員的安全，自動(dòng)出料，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了炸時(shí)間統(tǒng)一，采用公轉(zhuǎn)與自傳同步的攪拌方式，保證了食品炸制的均勻性。提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

加熱系統(tǒng)：電加熱轉(zhuǎn)食用油的方式，加快了食用油的升溫速度，減少了油炸過程中食用油的碳化程度，保證了食用油的質(zhì)量，延長了油炸的使用周期，具有環(huán)保、節(jié)能、保護(hù)炸油的特點(diǎn)