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經(jīng)常有客戶問真空包裝筍干,真空包裝臘肉,真空包裝五味子,真空包裝等土特產(chǎn)用什么材質(zhì)的真空袋好,其實要看產(chǎn)品的特點來選擇合適材質(zhì)的真空袋,真空包裝袋從阻隔性能上可分為非阻隔真空袋、中等阻隔真空袋以及高阻隔真空袋;從功能性來劃分,可以分為耐低溫真空袋、耐高溫真空袋、抗刺穿性真空袋、收縮袋、自立袋以及拉鏈袋等。
阻隔性要求:阻隔性是食品的包裝中重要的性能之一。很多食品在貯藏與包裝,由于阻隔性差使食品的風(fēng)味和品質(zhì)發(fā)生變化,終影響食品的質(zhì)量。阻隔性要求是由食品本身特性所決定的,其特征表現(xiàn)有對外阻隔,對內(nèi)阻隔或選擇性阻隔等等。阻隔的物質(zhì)有空氣、水、油脂、光、微生物等等。不同類型產(chǎn)品如何選擇真空包裝袋?因為不同的產(chǎn)品對包裝材料的要求不同,因此要根據(jù)產(chǎn)品特性來做出材質(zhì)選擇,具體包括:是否容易變質(zhì)、導(dǎo)致變質(zhì)的因素(光照、水或者氧氣等)、產(chǎn)品形態(tài)、產(chǎn)品表面硬度、儲存條件、殺菌溫度等。好的真空袋,不一定要具備很多功能,而是要看它是否適合產(chǎn)品。