每天我們都在攝取食品，每時(shí)每刻我們都在消化食品，食品安全人人有責(zé)，食品銷(xiāo)毀，人人也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)了解。食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。食品安全也是一門(mén)專(zhuān)門(mén)探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷(xiāo)售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要。那么對(duì)應(yīng)的不安全食品的銷(xiāo)毀也是非常之重要的，不然會(huì)對(duì)安全食品構(gòu)成威脅，也讓我們的生命安全得不到保障。
哪些食品應(yīng)當(dāng)被銷(xiāo)毀呢？也就是食品銷(xiāo)毀的范圍。食品(食物)的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、消費(fèi)等活動(dòng)符合國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導(dǎo)致消費(fèi)者病亡或者危及消費(fèi)者及其后代的隱患，這樣的食品叫做安全食品。這也就表明，食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營(yíng)安全；既包括結(jié)果安全，也包括過(guò)程安全；既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來(lái)安全。也就是說(shuō)只要不滿(mǎn)足以上條件的食品，為了人類(lèi)安全，都應(yīng)當(dāng)被銷(xiāo)毀。

我們經(jīng)常會(huì)在電視上或各途徑的新聞報(bào)道中聽(tīng)到有關(guān)食品銷(xiāo)毀的消息。對(duì)于各類(lèi)過(guò)期食品或者質(zhì)量不過(guò)關(guān)的產(chǎn)品如果不加以銷(xiāo)毀，可能存在被不法分子或者黑心商家利用的情況，導(dǎo)致其再次流入市場(chǎng)，被消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)和使用，這不僅會(huì)對(duì)實(shí)際生產(chǎn)廠(chǎng)家造成信譽(yù)損失，對(duì)于食用者來(lái)說(shuō)還存在極大的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，可能會(huì)對(duì)身體健康造成損害，因此這類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)毀工作勢(shì)在必行，極為重要。
那么，股阿奴食品銷(xiāo)毀有哪些常見(jiàn)的方式呢？
目前常見(jiàn)的食品銷(xiāo)毀方式有四種：填埋、焚燒、填肥和綜合分類(lèi)回收處理。所以，在實(shí)際的處理過(guò)程中，我們需要根據(jù)實(shí)際親狂來(lái)進(jìn)行選擇。
其中，填埋的方式發(fā)展的時(shí)間較長(zhǎng)，技術(shù)較為簡(jiǎn)單，投資成本較低等優(yōu)勢(shì)，但是缺點(diǎn)也比較明顯，例如說(shuō)占地面積大，尤其是在城市的土地資源有限，可為寸土寸金。而且填埋這種方式會(huì)造成發(fā)的污染不受控制，首當(dāng)其沖的就是對(duì)土壤和地下水以及大氣的污染，這就要求其防滲透和異味控制較好，但這樣一來(lái)成本也相應(yīng)增加。
焚燒是較為熱門(mén)的垃圾處理方式，它的優(yōu)勢(shì)是減量化明顯，也因此受到許多專(zhuān)家的認(rèn)可。但缺點(diǎn)是焚燒所帶來(lái)的的污染問(wèn)題更為嚴(yán)重，焚燒產(chǎn)生的各類(lèi)毒性元素污染目前還是很難控制，民眾當(dāng)前還是持態(tài)度。經(jīng)濟(jì)上來(lái)說(shuō)，焚燒前期投入，但后期收益較為明顯，尤其是國(guó)家補(bǔ)貼較多，這一點(diǎn)也是當(dāng)前興建焚燒廠(chǎng)的原因之一。
填肥就是將垃圾堆置成肥料，但垃圾成分復(fù)雜，一般堆置的肥料不被農(nóng)民認(rèn)可，因此堆肥當(dāng)前出驚較為尷尬，極少被作為食品銷(xiāo)毀的方式。

關(guān)于不合格的食品，有的廠(chǎng)家直接將其運(yùn)送到垃圾場(chǎng)丟棄，但也有部分廠(chǎng)家認(rèn)為問(wèn)題不大或者為了減少經(jīng)濟(jì)損失，將這批不合格產(chǎn)品照常流入市場(chǎng)，這樣的行為嚴(yán)重危害了消費(fèi)者的生命健康。
食品安全事故調(diào)查處理辦法，建立健全食品安全事故快速反應(yīng)和查處機(jī)制。健全食品安全信息報(bào)送體系，制定完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不合格食品召回、流通環(huán)節(jié)不合格食品退市和銷(xiāo)毀的管理制度，防止過(guò)期、，變質(zhì)登不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)在定期檢查庫(kù)存和待銷(xiāo)售食品過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)食品發(fā)霉變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期、不合格食品、偽劣食品，應(yīng)當(dāng)將其立即下架，停止銷(xiāo)售，就地焚燒銷(xiāo)毀，不得退換給供貨商或者生產(chǎn)商，并建立銷(xiāo)毀記錄臺(tái)賬。
廣州源豐再生資源回收有限公司，專(zhuān)業(yè)提供咨詢(xún)處理各類(lèi)產(chǎn)品報(bào)廢銷(xiāo)毀處理方案，主要是為了配合國(guó)家環(huán)保相關(guān)部門(mén)和工業(yè)
、安全生產(chǎn)、海關(guān)、工業(yè)信息化、質(zhì)量管理、安檢、工商等部門(mén)針對(duì)缺陷產(chǎn)品及不合格、過(guò)期、假冒偽劣、質(zhì)量問(wèn)題、變質(zhì)等產(chǎn)品的銷(xiāo)毀處理能得到規(guī)范、安全、環(huán)保的處置，可以提品收集、分類(lèi)、運(yùn)輸、銷(xiāo)毀處置一站式服務(wù)。

當(dāng)有大量視頻需要銷(xiāo)毀時(shí)我們要做什么呢？
其一要咨詢(xún)食品報(bào)廢食品銷(xiāo)毀中心，了解需要的大致流程、還有資料和時(shí)間。其二要提供所報(bào)廢的食品清單以及自己對(duì)食品進(jìn)行銷(xiāo)毀的所需程度要求等。其三要詳細(xì)制定食品進(jìn)行銷(xiāo)毀的綜合處理方案，盡可能的經(jīng)濟(jì)與環(huán)保。其四對(duì)所需銷(xiāo)毀的食品安全轉(zhuǎn)移到食品進(jìn)行銷(xiāo)毀的現(xiàn)場(chǎng)，不要在路途漏下或者有其他垃圾產(chǎn)生。其五對(duì)食品的銷(xiāo)毀進(jìn)行監(jiān)督，包括可以對(duì)其銷(xiāo)毀過(guò)程進(jìn)行拍照、錄像取證，雙方核實(shí)銷(xiāo)毀的食品數(shù)量，以及對(duì)這項(xiàng)食品的銷(xiāo)毀的滿(mǎn)意程度等。其六對(duì)食品進(jìn)行銷(xiāo)毀的公司要給食品廢棄方開(kāi)具進(jìn)行食品的銷(xiāo)毀的證明。其七要開(kāi)具其他相關(guān)憑證。其八銷(xiāo)毀的程序就這樣結(jié)束了。其九后在后期定時(shí)回訪(fǎng)優(yōu)化銷(xiāo)毀方案。雖然流程有些些許復(fù)雜，但是為了我們自己的食品安全，一定不能囫圇吞棗馬虎對(duì)待，要按照正規(guī)流程對(duì)所廢棄的食品進(jìn)行銷(xiāo)毀。對(duì)廢棄的食品以及某些不合格的、不安全的食品進(jìn)行銷(xiāo)毀，這也是食品安全重要的一環(huán)，也充分說(shuō)明了對(duì)食品進(jìn)行銷(xiāo)毀在我們生活中的重要性和關(guān)鍵性。