在儲存酒過程中，注意包裝酒壇的密封性，同時控制酒壇環(huán)境盡量恒定，土辦法是酒壇埋在土里或者沙里。

用陶瓷缸進(jìn)行古法養(yǎng)魚水質(zhì)總是混濁原因在哪，如何處理為好？
用陶瓷缸古法養(yǎng)魚，魚缸上沿直徑1.2米，深度0.9米，從荷塘挖膠泥鋪0.2米厚，種碗蓮三株，剛剛發(fā)芽，并從荷塘提水灌滿，初始時水灰白色混濁，已經(jīng)一周了雖然混濁程度減輕但仍然很不清澈，以上是基本情況。

但是有釉的酒壇與無釉的酒壇相比具有不滲漏的優(yōu)勢；重金屬問題，就要看陶壇的質(zhì)量了，如果選用優(yōu)質(zhì)陶土作為原材料的酒壇，陶面的金屬元素也可以對酒的氧化、還原產(chǎn)生催化作用，加快老熟，達(dá)到改善酒質(zhì)的效果；并且有釉酒壇成品率高，價格更實惠。

遇到這種情況如何處理為好？
遇到這種情況，的方法還是把底泥栽種到花盆中為好，上面壓上粗砂，然后可以適當(dāng)添加鵝卵石或者小石子，這樣子在魚缸水質(zhì)上一定是萬無一失了。