食品級(jí)涼皮筋 涼皮筋廠家 涼皮筋生產(chǎn)廠家 涼皮筋用途 涼皮筋報(bào)價(jià) 涼皮筋價(jià)格 涼皮筋

涼皮筋簡(jiǎn)介：

產(chǎn)品說(shuō)明

功能：本品是國(guó)內(nèi)高新技術(shù)研制的 成果，它能增強(qiáng)原料面粉中的蛋白質(zhì)組合利，使淀粉粒子互相組合，分散滲透至蛋白 質(zhì)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。它具有食品保水保鮮，增筋增稠，耐煮耐泡和增加亮度等功能。提高原料利用率，改善口感。本品是水溶性高分子化合物，具有增強(qiáng)原料中蛋白質(zhì)組合力使淀粉離子互相組合，分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。本品具有食品保水保鮮、增筋、增稠、耐煮耐泡和增加亮度等性能。提高原料利用率，改善口感。

涼皮粉皮增筋劑（晶瑩透亮、韌性好，口感佳）
產(chǎn)品特點(diǎn)：
本品采用天然植物纖維，高分子交聯(lián)劑、以及多種對(duì)人體有益的微量元素復(fù)合而成。采用本品制作的涼皮口感筋道，光滑，柔軟，潔白，透明。

粉末狀

涼皮精采用 植物纖維、高分子交聯(lián)劑、以及多種對(duì)人體“有益”的微量元素復(fù)合而成

使用范圍：本品主要用于掛面，涼皮，米皮，水餃皮，餛飩皮。也可以用于，紅薯，馬鈴薯，玉米，米線，燕麥多種粉制品。

產(chǎn)品名稱:復(fù)配生濕面制品穩(wěn)定劑
配 料 表:氯化鈉、碳酸鈉、羧甲基纖維素鈉、三聚磷酸鈉、玉米淀粉。
凈 含 量:500g
使用范圍:主要適用于掛面、涼皮、米皮、水餃皮等各種生濕面制品，也可用于紅薯、馬鈴薯、米線、燕麥等多種面粉制品。
用      量:本品500g可制干面粉80-100kg。
用      法:先將本品用溫?zé)崴芙饧s30分鐘后，可將該水溶液加入制品中，充分?jǐn)嚲鶆?，即可制作?br style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">（500g可兌水2.5-3kg）