提供肉干類烘干箱 肉干類烘干箱生產(chǎn) 提供肉干類烘干箱圖片 浩鼎
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諸城市浩鼎機(jī)械有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 浩鼎
種類 其他
加工定制
訂貨號(hào) hd-004
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備
產(chǎn)品編號(hào) 10436311
商品介紹
諸城市浩鼎機(jī)械有限公司主營:環(huán)保設(shè)備,屠宰分割設(shè)備,飲料生產(chǎn)專用設(shè)備,食品機(jī)械









不同的物料有不同的形態(tài),例如常見的有塊狀、片狀、圓形、顆粒狀等等,所以在確定烘干房尺寸時(shí)應(yīng)該根據(jù)物料的形態(tài)進(jìn)行考慮。一般情況下,物料的體積越大,其占用空間也越大,需要的熱泵烘干房尺寸也會(huì)越大。當(dāng)然也有特殊情況,因?yàn)槲锪媳旧淼拿芏?、含水量、熱容等物理特性不同,出水的速度也不同,還有結(jié)合烘干時(shí)間的長短,再具體確定烘干房的尺寸。

三、物料的循環(huán)風(fēng)道

根據(jù)物料的特有屬性,在設(shè)計(jì)烘干房時(shí),首先要判斷所烘物料適合采用哪種循環(huán)風(fēng)道,如果物料是吊著的,就用吊掛式循環(huán)風(fēng)道;

如果物料是用托盤放著的,就用層架式循環(huán)風(fēng)道(對(duì)吹或正反轉(zhuǎn))。

不同的循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu),再結(jié)合所烘物料的數(shù)量,都會(huì)直接影響到烘干房尺寸的設(shè)計(jì)。

因此,想要設(shè)計(jì)節(jié)能的熱泵烘干房,必須結(jié)合物料的數(shù)量、體積、屬性以及烘干設(shè)備的性能、循環(huán)風(fēng)道的設(shè)計(jì)等因素,烘干房設(shè)計(jì)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),終能夠達(dá)到節(jié)能、烘干品質(zhì)好的效果就好。







立柜式真空包裝機(jī)整機(jī)全部選用304牌號(hào)設(shè)備專用不銹鋼材料,控制部分采用PIC電腦版控制系統(tǒng)。立柜式真空包裝機(jī)主要用于粉末,細(xì)小顆粒,液體或大包裝物體的真空包裝,真空室容積大,袋口立封形式??蛇B同產(chǎn)品外包裝(如:桶,盒)。直接擱置于真空室內(nèi),完成內(nèi)袋的真空封口。開門式的操作形式,便于重物擱置。該型機(jī)可根據(jù)特殊尺寸,配置要求定做。廣泛用在飼料,化工,食品,電子等行業(yè)。怎樣對(duì)鹽水注射機(jī)設(shè)備進(jìn)行徹底的清洗,用于食品加工的鹽水注射機(jī)設(shè)備在使用中需要反復(fù)進(jìn)行清洗,這樣能確保食品的干凈,同時(shí)經(jīng)常清潔也能夠保護(hù)機(jī)械,延長鹽水注射機(jī)設(shè)備的使用壽命。

丹鳳腌制牛肉干需要用到的設(shè)備不銹鋼材質(zhì)牛肉干的味道很好,大人小孩都喜歡吃,但是它的生產(chǎn)過程有一個(gè)問題,那就是干燥。因?yàn)楦鶕?jù)傳統(tǒng)的工藝,是采用自然曬干法,但是如果碰到刮風(fēng)下雨等比較惡劣的天氣,一定會(huì)影響后期的工序。所以如果選用牛肉干加工設(shè)備來烘干牛肉干的話,不但不會(huì)受天氣的制約,還大大的提高了生產(chǎn)效率。







肉脯烘干:烘烤的目的主要是促進(jìn)發(fā)色和脫水熟化。將鋪平在篩子上的已連成一大張的肉片放入干燥箱中,干燥的溫度在55~60℃,前期烘烤溫度可稍高。肉片厚度在0.2~0.3厘米時(shí),烘干至含水量至25%為佳。2.焙烤:焙烤是將半成品在高溫下進(jìn)一步熟化并使質(zhì)地柔軟,產(chǎn)生良好的燒烤味和油潤的外觀。焙烤時(shí)可把半成品放在烘爐的轉(zhuǎn)動(dòng)鐵網(wǎng)上,烤爐的溫度為200℃左右,時(shí)間8~10分鐘,以烤熟為準(zhǔn),不得烤焦。成品的水分含量應(yīng)小于20%,一般以13~16%為宜。微波烘干設(shè)備的工作特點(diǎn):牛肉干在微波的作用下,其內(nèi)部的極性分子迅速吸收微波升溫,不需要熱傳導(dǎo)過程,熱;微波的選擇性加熱使牛肉干加熱均勻。極大程度的保持了牛肉原有的色、香、味,又不破壞其營養(yǎng)成分。展開剩余51%


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公司名稱 諸城市浩鼎機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 解經(jīng)理 (QQ:670252828)
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網(wǎng)址 http://www.zchaoding.cn/
地址 山東省濰坊市