佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
          芋頭按個人喜好用個勺子就可以壓成泥，如果想吃到芋頭塊，就不用壓得太碎。臘腸和蘿卜干都切碎，也是看個人喜好決定切的多大，蘿卜干如果用的是比較咸的，就記得拌料的時候調(diào)整口味或者先用水把鹽泡掉些，我用的蘿卜干是比較不咸的。糕點專用粉服務(wù)熱線。

         建議用不粘鍋，把油倒入鍋中，蝦米先爆香，然后放蘿卜干和臘腸炒到有香味，然后加入紅蔥醬，炒香了就可以先裝出來備用。 (這時候其實已經(jīng)可以當小菜吃了^@^)我們把這盤料分2份，里面的油可以多分給芋頭糕一些，因為芋頭比較干。重新起鍋，放入一半的料再放入白蘿卜絲，需要加些鹽和元真糖給白蘿卜絲稍微調(diào)味下。白蘿卜絲炒軟變色就可以盛出來備用。糕點專用粉服務(wù)熱線。

       并且在吃的時候還會聞到濃郁的奶香味，因為里面有加上牛奶，所以香味會更加濃郁，大家品嘗起來也就更加好吃，因此能深受家人以及客人的喜愛。其次大米糕也是一個人人學得會的一個甜品，做成大米粉之后，和一下，接著蒸一下就可以吃，所以說這個簡單的步驟人人都能學得會。因此就算是國慶期間將它作為甜品給客人吃，也是不會丟面子，反而會獲得稱贊的。那接著就給大家說道下做法，感興趣的朋友可以試著做上一點吃1。糕點專用粉服務(wù)熱線。

       將70克糖，300克粘米粉和300ml水倒入不銹鋼鍋中，灶具開小火，邊煮邊攪拌成流動的糊糊，關(guān)火放置冷卻至常溫。5克酵母用30ml溫水融化，倒入常溫狀態(tài)的糊糊中，充分攪拌勻，蓋上保鮮膜，醒發(fā)40分鐘。40分鐘后，取掉保鮮膜，觀察下，糊糊有小氣泡狀，用湯勺盛起再倒下，滴落的米糊不會馬上消失，即米糕糊糊制作成功。糕點專用粉服務(wù)熱線。

      前年去了一趟大同，吃了幾頓大同的黃米油糕，有兒時的味道，尤其是吃到了菜餡的，在天津多年從來沒有見到過，才知道食物是會入鄉(xiāng)隨俗的，正如重慶的火鍋，成都的串串，到了天津就變了味道一樣。先生的同學請吃飯，特意點了大同的糕碰蛋，也是黃米面做成的，軟軟的，黏黏的，和炒的雞蛋一起入口，至今讓我念念不忘。糕點專用粉服務(wù)熱線。

      今年因為疫情，閑著，興致勃勃的買了黃米面兒，我跟女兒宣布:“中午給你倆做黃米油糕?！碧匾馑蚜税俣?，和面，上鍋蒸后，倒在面板上，一上手才發(fā)現(xiàn)面粘在手上，根本就揉不成劑子。午飯時上桌的就不是黃米油糕了，女兒問我:“這是什么？”我笑著答道:“這叫‘黑驢打滾’，哈哈哈……”其實就是黃米面沾著紅糖吃了，次的嘗試就這樣失敗了。晚上給母親打電話請教，原來是面和軟了，上屜蒸的應(yīng)該是半干的面，看似簡單的食物技巧很多啊，母親聽我要吃黃米油糕，連忙說:“我給你做?！备恻c專用粉服務(wù)熱線。