鹵味熟食高溫殺菌 鹵制品高溫殺菌鍋牛肉干滅菌鍋不同的產(chǎn)品殺菌工藝是不一樣的，會(huì)有很多人問(wèn)殺菌時(shí)間殺菌溫度，這個(gè)主要就是根據(jù)產(chǎn)品工藝配比進(jìn)行提供，在一個(gè)產(chǎn)品的原料添加翠玉殺菌時(shí)間溫度要求也是不一樣的，需要進(jìn)行試驗(yàn)，總結(jié)相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋(tell：I5666882982 +v同號(hào)  王女士)

鹵味熟食高溫殺菌產(chǎn)品銷(xiāo)售到外地首先要解決的就是保質(zhì)期的問(wèn)題。是針對(duì)延長(zhǎng)食品保質(zhì)期專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的，符合ISO9001-2008質(zhì)量保證體系、HACCP的設(shè)計(jì)制造要求。法蘭采用不銹鋼胚一次碾壓成型，避免了殺菌釜因高溫滅菌及快速冷卻的驟 冷驟熱而造成鍛打法蘭的裂縫現(xiàn)象。

鹵制品高溫殺菌鍋屬于Ⅰ類(lèi)壓力容器，是一種具有潛在爆炸危險(xiǎn)的特殊設(shè)備，殺菌鍋一旦發(fā)生泄漏和爆炸事故，高溫高壓殺菌釜不僅產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，往往還會(huì)造成設(shè)備本身遭到破壞，甚至還會(huì)誘發(fā)一連串的惡性事故，如燙傷、燒傷等，所以生產(chǎn)殺菌鍋的必須要證件齊全，并且技術(shù)人員都是持證上崗，以免造成不必要的麻煩。

        
常溫包裝拆袋即食，成為食品銷(xiāo)售的主流。用鹵制品高溫殺菌鍋殺菌后就可以實(shí)現(xiàn)。 我們?cè)O(shè)備可以做成上下兩層，上罐主要用來(lái)回收熱水用，用0-150℃均可，殺菌性能是靠下罐來(lái)完成的，為了確保下罐溫度均勻，殺菌無(wú)死角，鍋內(nèi)熱水循環(huán)快，更方便。

牛肉干滅菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：
1． 自動(dòng)化程度高
2． 純凈水殺菌
3． 間接加熱和冷卻，沒(méi)有二次污染
4． 適合各種不同的包裝物
5． 完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
6． 控制系統(tǒng)主要部件采用原裝進(jìn)口
7． 殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)