海鮮醬半自動行星炒鍋定制-龍蝦調料半自動行星炒鍋-三譽
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諸城市三譽自動化設備有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
張雨 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
行星攪拌炒鍋刮板特點:
耐高溫——使用工作溫度達250℃。
耐低溫——具有良好的機械韌性;即使溫度下降到-196℃,也可保持5%的伸長率。
耐腐蝕——對大多數(shù)化學藥品和溶劑,表現(xiàn)出惰性、能耐強酸強堿、水。
聚四氟乙烯管
聚四氟乙烯管
耐氣候——有塑料中的老化壽命。
高潤滑——是固體材料中摩擦系數(shù)低者。
不粘附——是固體材料中很小的表面張力,不粘附任何物質。
無毒——具有生理惰性,作為人工血管和臟器長期植入體內無不良反應。
電絕緣性——可以抵抗1500伏高壓電。
三譽行星攪拌炒鍋從控制方式上可分為全自動和半自動式。該設備為我公司的主導產(chǎn)品,設備主要應用于炒制火鍋底料、辣椒醬,快餐食品炒制,食物料理,精煉動物油,藥材烘焙以及各種粉料、醬料、顆粒料、短條狀料等一切需要加熱焙炒的物料。
行星攪拌炒鍋在翻炒粘稠物料上有獨特的優(yōu)勢,可實現(xiàn)公轉與自轉一體的攪拌形式,防止糊鍋顯現(xiàn)出現(xiàn)。
制作火鍋底料用到的原料有,牛油,清油,豬油,雞油,蔥姜蒜,豆豉,冰糖,各種香料,豆瓣醬,滋粑辣椒。網(wǎng)上有很多火鍋底料的做法,制作方法大同小異,但是每個材料的份量要求需要注意控制?;疱伒琢衔兜赖暮脡年P鍵在于炒制、選料等,香料的配比,火候的掌握都非常重要。
比如攪拌不均勻,火候大小掌握不好,炒出的火鍋底料味道就會有很大差別,影響火鍋的味道,香味不正。制作火鍋底料火候掌握不好,制作出的火鍋底料香味就會不好,不容易散發(fā)出來。所以一臺好的設備來炒制是非常重要的,全自動炒料機,連續(xù)性工作,控時控溫,自動攪拌,炒料香濃無比,節(jié)省人力。