1、餌料投喂:禾花鯉需要投喂適口的全價(jià)配合膨化飼料，蛋白質(zhì)含量在28%一30%。投餌做到"四定"原則，即每天做到定質(zhì)、定量、定位、定時(shí)投喂。每天投喂2次，由于禾花鯉較貪食，因此飼料必須科學(xué)投喂，日投喂量控制為魚(yú)體體重的4%一8%，且投喂量以八成飽為宜。同時(shí)，可在配合飼料中添加一定比例的多種維生素，以滿足禾花鯉的生長(zhǎng)需求。

2、水質(zhì)管理:魚(yú)種放入池塘后，每隔10天加水1次，每次加水10-20厘米;每隔15天每畝池塘水深1米用生石灰20公斤全池潑灑一次，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，若水質(zhì)已呈堿性則不用生石灰。塘水透明度保持在25-30厘米。

3、魚(yú)病防治:禾花鯉發(fā)生疾病較少，但仍需做好魚(yú)病防治?？刹捎猛庀麅?nèi)服相結(jié)合的方法進(jìn)行預(yù)防，每月全塘潑灑1次漂白粉1ppm或強(qiáng)氯精O.3ppm。在飼料中添加一定比例的抗菌藥物(如大蒜素等)制成藥餌投喂，每月1-2次。

4、堅(jiān)持每天巡塘2次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。每隔7天檢查一次禾花鯉的生長(zhǎng)狀況，以便把達(dá)到規(guī)格的魚(yú)及時(shí)上市。

因禾花鯉有嚴(yán)格的上市規(guī)格30-50g/尾，超過(guò)這規(guī)格的魚(yú)價(jià)格就要減半。因此自魚(yú)種投放后飼養(yǎng)40天就開(kāi)始捕撈上市，使用四寸篩過(guò)篩"捕大留小"(五寸篩以上即為超大規(guī)格)。達(dá)不到規(guī)格的魚(yú)經(jīng)3%一5%的食鹽溶液浸泡消毒10分鐘后放入原塘繼續(xù)飼養(yǎng)。以后每隔7-10天捕撈一次上市，直至全部上市。

禾花鯉生活適應(yīng)性強(qiáng)，由于原先在稻田養(yǎng)殖產(chǎn)量不高，而改由池塘養(yǎng)殖，池塘養(yǎng)殖具有池塘利用率高、投資少、效益高的特點(diǎn)。池塘養(yǎng)殖40一80天即可全部達(dá)到上市規(guī)格，目前在廣西市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格15元/斤，每年可進(jìn)行成魚(yú)養(yǎng)殖2-3批次，年畝盈利可達(dá)8000元。

按一般每年2批次計(jì)。支出:每畝放養(yǎng)禾花鯉30000尾魚(yú)種費(fèi)240元;飼料6000元;人工及其它費(fèi)用2100元。收益:產(chǎn)魚(yú)1000公斤，產(chǎn)值15000元，畝盈利6660元。鰱、鳙魚(yú)收益:每畝放魚(yú)種280尾，魚(yú)種費(fèi)160元;產(chǎn)魚(yú)250kg，產(chǎn)值1500元。畝盈利1340元。兩項(xiàng)合計(jì)畝盈利8000元。