葡萄糖酸鋅 廠(chǎng)家

一、簡(jiǎn)介

中文名：葡萄糖酸鋅     英文名：Zinc Gluconate     別   稱(chēng)：水合葡(萄)糖酸鋅     化學(xué)式：Zn(C6H11O7)2     分子量：455.686     鋅存在于眾多的酶系中，如碳酸酐酶，呼吸酶，乳酸脫氫酸，超氧化物歧化酶，堿性磷酸酶，DNA和RNA聚中酶等中，為核酸，蛋白質(zhì)，碳水化合物的合成和維生素A的利用所。

二、性狀

無(wú)水物或含有3分子水的水合物，無(wú)臭，無(wú)味，白色或幾乎白色的顆粒，或結(jié)晶 性粉末，易溶于水，極微溶于乙醇。

制法

（1）將堿性碳酸鋅 或氧化鋅與葡萄糖酸作用制得。

（2）以葡萄糖酸鈣為原料，經(jīng)酸化，分離鈣鹽，加氧化鋅 反應(yīng)制取。

三、用途

葡萄糖酸鋅新強(qiáng)化劑，性能優(yōu)良，效果理想的鋅質(zhì)食品強(qiáng)化劑，廣泛添加于各種食品中。

【產(chǎn)品用量】

葡萄糖酸鋅乳制品230-470mg，嬰幼兒食品195-545mg，飲液及乳飲料40-80mg，谷類(lèi)及其制品160-320mg，食鹽800-1000mg;人體鋅元素正常需要量折葡萄糖酸鋅 17歲以下：每日42—70毫克 ，：每日70—105毫克 ，孕婦：每日70—126毫克 ，乳母：每日70—154毫克 .

用途

1、工業(yè)葡萄糖在污水中的作用：污水處理中為*要加工業(yè)葡萄糖污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性，比尿素的效果要來(lái)的快。若運(yùn)行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長(zhǎng)繁殖的話(huà)，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。

2、工業(yè)級(jí)葡萄糖皮革工業(yè)使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。

3、工業(yè)葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時(shí)，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻（電度）等，其鋼坯表面均需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，這時(shí)候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會(huì)達(dá)到十分理想的效果。

4、工業(yè)葡萄糖可以作水泥摻合劑：水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸后，可增加混凝土的可塑性和強(qiáng)度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的最初與最終凝固時(shí)期，例如添加0.15%的葡萄糖酸,可將混凝土的初凝固時(shí)間延長(zhǎng)10倍以上,也就是將混凝土的可塑時(shí)間從幾小時(shí)延長(zhǎng)至幾天,而不影響其牢度。

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