水果保鮮冷庫能夠延長水果的儲藏期，確保水果蔬菜的質(zhì)量，能夠保存反季節(jié)的瓜果蔬菜，能滿意顧客的需求。那么，水果保鮮冷庫要注意哪些問題？

水果冷庫能夠讓水果或者是蔬菜達到一個長時刻保存的效果，保鮮冷庫的技能便是讓貯存的水果蔬菜得到低溫保鮮的效果，水果蔬菜的溫度一般性應(yīng)該約束在0到15度左右，保鮮冷藏就能夠讓病原菌的發(fā)作幾率得到有用的降低，也能夠減少水果出現(xiàn)腐爛的一個現(xiàn)象，同時也能夠讓果品的呼吸代謝過程有所減緩，從而就能夠預防腐爛的出現(xiàn)，也能夠讓蔬菜水果的貯存時刻得到大幅度的延長，這也便是我們?yōu)槭裁葱枨笏鋷炀喸臁?/p>