武漢香來爾食品機械有限公司主營：膨化機,蛋卷機,包子機,餃子機,薄餅機炒米機麻花機爆米花機

武漢香來爾食品機械有限公司專業(yè)從事食品機械和食品工藝配方的研究近二十年，尤其在米花糖擠壓膨化、自動布料、成型技術(shù)及米花糖配方研究方面，成績斐然，。目前已開發(fā)有米花糖配方十多種，紅糖米香、番茄檸檬酸甜，椰子玉米、麻辣等多種口味，可滿足多種群體的需要。設(shè)備已有全自動、半自動，從攪拌、輸送、布料、整平、切割等環(huán)節(jié)，均可實現(xiàn)自動化?？蓪π率秩讨笇?dǎo)辦廠，指導(dǎo)有經(jīng)驗的客戶提升產(chǎn)品質(zhì)量，提高勞動效率，降低成本。

將糯米精選除去雜質(zhì)后，進(jìn)行清水浸泡7～12小時，將糯米中的水瀝干后用60℃～85℃蒸40～60分鐘，蒸煮熟透后置于晾曬物內(nèi)先冷卻干縮，后揉搓成粒狀放至通風(fēng)朝陽處晾曬，干燥無水份后即可貯藏。

陰米

最近用陰米做了不少東西，陰米都是買來的。一直偷懶沒有自個兒做，其他很簡單。

材料：糯米 250克、水

1、糯米加水，泡一晚上；

2、糯米攤開放在蒸格的紗布上，用手灑上點水，蒸30分鐘，中間再灑上兩次水；

3、蒸好的糯米；

4、攤開，晾起來；

5、一天后，就是這樣的。兩天后，糯米外層變硬，用手將團(tuán)在一起糯米稍微地分開。5、6天后，米心變硬就行了。

自動分離炒米機

型號：xlr-cmj500

直徑:500毫米(受熱滾筒)

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

電機功率：1.5千瓦

電壓：家用220v/工業(yè)380v（合同約定）

燃料：煤、電、燃?xì)?、木質(zhì)燃料。合同提前約定，燃料不同價位不同。

該機器適用于陰米、苦蕎茶、糯米、微膨化的產(chǎn)品炒制，進(jìn)料后自動炒制，自動與沙、鹽分離，沙、鹽自動回炒鍋。炒鍋配有變頻器，可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時，炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定，是米花糖廠企業(yè)的福音。

湖北素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，盛產(chǎn)糯米，可以用來做陰米，凍米。也就是糯米煮熟后再晾干，陰米營養(yǎng)非常豐富，可以用來煮陰米粥里面可以加入紅棗枸杞，雞蛋之類的，味道非?？煽?，非常受廣大人民的喜愛。

當(dāng)然陰米可以用來炒制，炒好后叫做炒米，炒米可以直接用開水泡著喝，可以煮湯，味道鮮美。還有炒米可以用來做炒米糖，有的地方叫凍米糖，有的地方叫江米糖，其實是一種產(chǎn)品。主要的工藝也不難，分三步：陰米膨化--拌油拌糖--成型。

根據(jù)需求的不同可以在凍米糖里加入芝麻，花生之類的，讓人吃起來更香。市場銷路非常好。

有想創(chuàng)業(yè)的朋友，做凍米糖是非常好的一個入口，投入小，回本快，利潤高。歡迎有興趣的朋友可以直接來我工廠參觀，可以現(xiàn)場試機，滿意再合作。