諸城市眾友機械有限公司
主營產品: 屠宰設備, 食品機械, 環(huán)保設備
頭爪螺旋預冷機制造工廠-眾友機械-家禽不銹鋼螺旋預冷機
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眾友機械 家禽不銹鋼螺旋預冷機:15662487799
產品性能:
該設備主要用雞鴨鵝鴿兔等白條、雞頭、雞爪的預冷工作,螺旋推進系統(tǒng)及鼓風系統(tǒng)使產品的冷卻更加均勻,徹底,預冷時間可根據(jù)需求進行調整。 用于肉雞鴨鵝等禽類胴體分割前的冷卻工作、以達到脫酸、螺旋推進系統(tǒng)及鼓風系統(tǒng)使禽類胴體的冷卻更均勻、徹底、預冷時間可跟據(jù)客戶要求設計制作 螺旋預冷機 胴體進入預冷機,螺旋漿葉推動禽體到出口處再由出料板將其翻出,在整個過程中風機始終工作,風由殼體底部的氣管鼓入使冷卻液溫度均勻,禽體表皮和內部組織均得到充分的清洗和冷卻,越冷效果理想。
頭爪螺旋預冷機制造工廠 :
1. 螺旋預冷機主要由池體、驅動系統(tǒng)、螺旋推進系統(tǒng)、鼓風系統(tǒng)等組成,整機采用不銹鋼材質制造。
2. 主要工作原理為通過冷卻介質(一般為片冰),將池體內的水冷卻到一定的溫度(通常前節(jié)低于16℃,后節(jié)低于4℃),肉雞小塊在螺旋推進器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間,而鼓風系統(tǒng)可使肉雞小塊在冷中不停地翻滾,以達到冷卻均勻、徹底的效果。
3. 由于食品冷卻溫度取決于真空室內真空度,而真空室內的真空度(壓力值)處處相等,所以食品內外溫度均勻;
4. 避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復壓進氣,其空氣是經過過濾的氣體,充入冷卻箱內的氣體不含塵埃懸浮物,可避免空氣中、懸浮物等對食品的二次污染;
5. 冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生,沒有污染