此設(shè)備適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用

產(chǎn)品介紹：

1、循環(huán)過濾裝置：在油水分離油炸鍋的基礎(chǔ)上改良而成，食用油里面漂浮，懸浮，沉底的油渣通過高溫循環(huán)泵一起收集到真空過濾罐中，可以實(shí)現(xiàn)邊循環(huán)，邊過濾，邊油炸。從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、動物油脂、反?fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題，。

2、設(shè)計(jì)燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N加熱方式，在不同條件下選擇不同的加熱方式，使用更方便。

3、精心設(shè)計(jì)的篩網(wǎng)容器通過調(diào)速電機(jī)帶動可自動旋轉(zhuǎn)，無需人工翻拌油炸物料，可自動正傳、反轉(zhuǎn)，使物料在油炸過程中翻拌更均勻。

4、省炸油，獨(dú)特的構(gòu)造比普通油炸鍋容油量減少1/3，而且便于清洗，節(jié)省公認(rèn)的勞動強(qiáng)度。

5、溫控儀：溫控儀顯示溫度，油溫控制更精準(zhǔn)。 

6、本機(jī)裝有自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。 
使用范圍

適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。