曲阜融達(dá)金屬制造有限公司主營：釀酒設(shè)備,不銹鋼罐,根莖作物收獲機(jī),根莖作物種植機(jī),環(huán)保設(shè)備
說說選擇釀酒設(shè)備需要注意哪些問題

1、你所選擇的這家公司在釀酒行業(yè)做了多長時間了

2、這家公司是小作坊，還是大企業(yè)

3、有沒有自己的酒廠，有沒有實際辦酒廠的經(jīng)驗

釀酒設(shè)備品牌是對企業(yè)價值的為直接的體現(xiàn)，我們在購買商品的時候受到品牌的影響還是很大的，釀酒設(shè)備規(guī)格，有的時候甚至都是品牌在左右我們的選擇。

品牌給的是一種承諾，對商品品質(zhì)的承諾，釀酒設(shè)備生料，當(dāng)然品牌的附加值是通過企業(yè)大量投資資金和經(jīng)歷換來的，因此，釀酒設(shè)備，好的品牌其商品的價格也是非常高的。

不銹鋼酒罐也是分三、六、九等的，當(dāng)然級別不同價格也會有一些出入，這是怎么回事呢?其實影響不銹鋼儲酒罐的因素是所種多樣的，比如：其規(guī)格尺寸、不銹鋼的質(zhì)量、酒罐厚度、施工地點和其他因素。

一般的酒罐厚度分為：國家標(biāo)準(zhǔn)厚度和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)厚度，這兩種選擇直接影響到價格的高低。

人工成本、材質(zhì)、尺寸大小、運輸方式、售后服務(wù)保障等等的一切都會是其價格因素的影響者。

家庭釀酒設(shè)備在白酒釀造過程中的作用

白酒釀造過程復(fù)雜而多樣化，各個過程都有它獨特的設(shè)備機(jī)器，而這些設(shè)備機(jī)器也有著專一的作用功能。白酒過濾設(shè)備作為白酒釀造工序中的重要設(shè)備，也有著它獨特的作用。

作為超微孔精密過濾儀器，白酒過濾設(shè)備對高、中、底度酒的磁化，除濁、抗凍、降固、催熟、除雜凈酒超濾一次完成，該機(jī)處理后立即裝瓶，口感醇和，沒有辛辣味。兩套濾芯總成輪換使用，自帶磁性泵。根據(jù)用戶過濾要求，白酒過濾設(shè)備可以恰到好處的配裝不同精度濾芯、濾片超微孔過濾。該成果精度高、強(qiáng)度好、耐腐蝕、無毒性。

家庭釀酒設(shè)備是選用的不銹鋼材料制成的。引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)，采用硅藻土為助濾劑，*********立體攪拌，不會形成漂浮的脂肪酸，降低過濾成本；勻化過程中，酒體充氧變酸，酸醇結(jié)合生成脂，使酒老化，早熟；設(shè)備占地面積小、低噪音、無油、節(jié)能、自動化、處理成本低、噸酒成本幾分錢。

釀酒設(shè)備根據(jù)白酒發(fā)酵時間的不同，脂肪酸的含量的多少，白酒過濾設(shè)備還能自動選用不同的過濾材料和方法進(jìn)行選擇性吸附的處理。提高了白酒的質(zhì)量，解決了白酒咋低溫下渾濁不清澈的難題。

釀酒設(shè)備廠家分享

釀酒設(shè)備誤區(qū)四：高度酒比低度酒好

偶爾聽身邊的愛酒人士說起，“喝酒我只喝50度以上的，低度太淡，沒勁！”“收藏酒就要高度的，越高越好！”其實，低度酒也有他的優(yōu)勢。只是長期喝酒的人們已有了對白酒的自我判斷，形成了不同的喝酒習(xí)慣和口感認(rèn)知。另外，全國各個地域人們歷代文化傳承，形成了各自特有的酒文化。每個地域?qū)频目诟?、度?shù)要求也不同。

釀酒設(shè)備不論高度酒還是低度酒在當(dāng)今老酒市場都占有一席之地。

按度數(shù)分的話，白酒均屬于高度酒,高度酒又分為：高度白酒(50°以上)、降度白酒(又稱中度白酒，40～50°)、低度白酒(40°以下)?！?0度的白酒也歸類于高度酒，那神馬是低度酒呢？”比如啤酒就屬于低度酒。一般的啤酒其酒精含量在3.5～5％之間，故國外把含酒精2.5～3.5％的稱稍為淡啤酒，1～2.5%含量的稱為低醇啤酒，1％以下的酒精含量則稱為無醇啤酒。啤酒度數(shù)低，保質(zhì)期短，無法做長期保存收藏。

釀酒設(shè)備誤區(qū)五：以香型來判定酒的好壞

醬香型白酒，以為代表，這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。