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如何開一家有靈魂的火鍋店？火鍋行業(yè)從碧海進入紅海后，競爭加劇，爭斗激烈。一組企業(yè)家剛剛倒下，另一組又開始加速?；疱伿袌隹梢苑Q之為絞肉機，讓小白人第一次進入市場，品嘗無知的苦果時遭受滑鐵盧。它還允許有思想的企業(yè)家被提煉成鋼鐵，成為真正的淘金者。

接下來的問題是，如何才能讓他的火鍋店在競爭中脫穎而出？

答案是給火鍋店以精神，故事就是靈魂。

當(dāng)一條街上有10多家火鍋店時，每家的裝修、口味、菜肴、價格和服務(wù)都是一樣的，怎么會不同呢？今天，我們將從另一個維度來分析如何賦予一個形似貝殼的商店以靈魂，增強戰(zhàn)斗力。

重慶火鍋店一般是麻油、醋、大蒜。(洋蔥要單獨支付，蠔油一般是沒有的)普通芝麻油菜芝麻油？洋蔥(香菜)？大蒜？耗油量大的四川火鍋大多是辛辣的，油菜是緩解辛辣味道的幫手，配以蔥和香菜會有淡淡的香味，建議大家吃火鍋時一定要加大蒜，即使不喜歡，也要不僅起到保鮮的作用，而且還能防止未煮熟的食物起到殺菌的作用，食用油是根據(jù)個人喜好添加的，不過我覺得吃油有點甜，甜辣的味道會更好~

芝麻油菜芝麻油高嗎？辣椒油？油耗？醋？洋蔥？大蒜？芥末？牛肉粒的這種搭配非常適合喜歡吃足夠材料的朋友。如果你覺得芝麻油很悶，你可以加入一些辣椒油來合成它。重點是榨菜。有必要吃魚火鍋，并加入一點切碎和微小的榨菜。它真的讓人無法停止吃它。每一口榨菜都能聽到嘴里有脆榨菜的聲音。

辣味牛肉醬辣椒醬芝麻油花生碎牛肉醬芝麻

這碗辣椒醬和牛肉醬不太多。當(dāng)你自己放的時候，你可以放更多的牛肉醬。只需在碗的底部涂上芝麻油。它又辣又好吃。

變泰辣蘸辣椒粉辣椒油小米辣辣椒粉洋蔥香菜

對辛辣食物上癮的孩子一定喜歡這個碗！如果你把三種辛辣的材料放在一起，如果你的舌頭沒有經(jīng)歷過很多考驗，就不要嘗試。

蒜泥、辣椒醬、辣椒油、芝麻油、花生、蒜茸和香菜

這個碗很香。當(dāng)與芝麻油混合時，辣椒油是辛辣和芳香的。此外，蒜泥和花生粉都很香。它非常適合和肥牛一起吃。

嗜蘸小米椒醬

小米辣椒是這碗蘸醬的精華。它香辣，不油膩，非常適合清湯。

麻辣芝麻醬腐乳辣椒油香菜芝麻

芝麻醬是增強食物風(fēng)味的好伴侶。這種蘸醬特別適合海鮮火鍋，蘸上魚蝦殼，帶著一口清新的香味吃。

火鍋配有蒜泥油、芝麻油、蒜泥、香菜、洋蔥和蠔油。