諸城市美林環(huán)保設(shè)備科技有限公司主營(yíng)：烘干機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，油炸機(jī)，洗筐機(jī)

?供應(yīng)節(jié)能型隧道式海鮮速凍機(jī)原理介紹

供應(yīng)節(jié)能型隧道式海鮮速凍機(jī)原理介紹：

1.速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi)把速凍的物品中心溫度達(dá)到-18度，30分鐘內(nèi)快速通過(guò)冰晶生產(chǎn)帶（0-5度區(qū)間）已達(dá)到減少營(yíng)養(yǎng)成份流失的現(xiàn)象，原汁原味為目的。

2.速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)冷凍大量的產(chǎn)品的高效率的冷凍設(shè)備，可以有效經(jīng)濟(jì)的冷凍放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣的產(chǎn)品，各種形狀的產(chǎn)品。

流態(tài)化速凍設(shè)備

速凍機(jī)裝置

1.該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強(qiáng)冷風(fēng)汽流，并采用獨(dú)特的導(dǎo)風(fēng)裝置，合理配風(fēng)，氣流分布均勻。使物料充分暴露在強(qiáng)冷風(fēng)中。網(wǎng)帶下部帶有獨(dú)立的脈沖震動(dòng)裝置，使網(wǎng)帶的空隙不被 冰霜堵塞，減小了風(fēng)阻，氣流順暢。并使物料不結(jié)塊、不黏網(wǎng)而形成單體。實(shí)現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝，速凍速度快，大大的提高了冷凍產(chǎn)量。

2.流化床是循環(huán)的、運(yùn)行平穩(wěn)的網(wǎng)帶。產(chǎn)品在速凍過(guò)程中不變形、不破碎。網(wǎng)帶運(yùn)行為無(wú)極變速，調(diào)速范圍廣，用戶(hù)可以根據(jù)物料的不同，改變網(wǎng)帶的運(yùn)行速度，從而改變冷凍時(shí)間。該系列速凍機(jī)，可凍多種蔬菜、水果類(lèi)，也可以用孔盤(pán)速凍海產(chǎn)品類(lèi)及面食類(lèi)。另外速凍間內(nèi)設(shè)有隧道，可容納盤(pán)架車(chē)，用于冷凍盤(pán)裝凍品。

諸城美林速凍機(jī)可速凍的品種

       諸城美林機(jī)械主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個(gè)系列產(chǎn)品 。

      速凍機(jī)速凍其他食品是指除速凍面米食品外，以農(nóng)產(chǎn)品（包括水果、蔬菜）、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等為主要原料，經(jīng)相應(yīng)的加工處理后，采用速凍工藝加工包裝并在***條件下貯存、運(yùn)輸及銷(xiāo)售的食品。速凍其他食品按原料不同可分為速凍肉制品、速凍果蔬制品及速凍其他制品。  速凍是將預(yù)處理的食品放在-30℃～-40℃的裝置中，在30分鐘內(nèi)通過(guò)冰晶生成帶，使食品中心溫度從-1℃降到-5℃，其所形成的冰晶直徑小于100μm。速凍后的食品中心溫度必須達(dá)到-18℃以下。速凍食品的申證單元為2個(gè)，即速凍面米食品和速凍其他食品流態(tài)化速凍設(shè)備