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小型實驗烤箱采用優(yōu)質冷扎鋼板或不銹鋼薄板制作而成（視不同規(guī)格而定），工作室內有試品擱網板，工作室與箱體外殼之意有保溫層，箱門中間有觀察窗，以便觀察工作室內的情況。

小型實驗烤箱基于結構和工作原理：

采用優(yōu)質冷扎鋼板或不銹鋼薄板制作而成（視不同規(guī)格而定），工作室內有試品擱網板，工作室與箱體外殼之意有保溫層，箱門中間有觀察窗，以便觀察工作室內的情況。

柴油烤箱是根據(jù)各種烘焙食品先烤抵火的原理，通過兩條交叉的出風口及多片導流板，以低速大風量向每一層的烤盤底部送風，使烘烤中的面包或蛋糕體積更膨大，減小烘焙水分流失，提高烘焙質量

1.柴油烤箱主要部件進口，國內組裝

2.加熱系統(tǒng)：高效熱風循環(huán)系統(tǒng)，進口加熱管，烘焙均勻，適合烤各種西點，面包，效果好

3.熱交換器：采用特殊進口不銹鋼，加熱快，壽命長，熱效率高且節(jié)省電力

4.風道：獨特設計，風力均勻

5.強勁蒸汽系統(tǒng)，烘焙各式歐式面包，色澤賣相更好，蒸汽特強

6.均勻性：強風對流，穿透性好，更均勻

7.耐用性：控制儀表與爐體分離，隔熱，故障少，更耐用

8.升溫時間：常溫升到200度，電力約25分鐘，燃氣約20分鐘，柴油約12分鐘

恒溫烤箱在我們日常生活的應用中越來越廣泛，但是由于相關人員的疏忽和對于其不了解，因此在使用過程中經常會出現(xiàn)一系列的問題，下面小編就如何選擇質量可靠的恒溫烤箱這個話題來做講解

1.恒溫烤箱加熱均勻,保溫隔熱效果好,具有防爆功能,操作面板直觀簡單,電控可實現(xiàn)電源缺相保護,自動恒溫控制,計時,控溫,超時(超溫)報警，出現(xiàn)異常致超溫時可自動切斷電源，保證產品不被烤壞，安全易操作等