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中文名：蛇麻草（又稱啤酒花）

英文名：Hops

拉丁學(xué)名：Humulus lupulus

產(chǎn)地：德國

萃取部位：雌花

萃取方法：蒸餾

生理：激勵(lì)循環(huán)、細(xì)致肌膚、幫助入眠

心理：從麻木不仁、槁木死灰中醒過來

《本草綱目》中稱啤酒花為蛇麻草，因?yàn)樗墓麑?shí)太像蛇鱗了。蛇麻草是一種多年生草本蔓性植物，古人取為藥材。

1079年，德國人首先在釀制啤酒時(shí)添加了蛇麻草，從而使啤酒具有了獨(dú)特的清爽苦味和芬芳香氣。從此后，蛇麻草又稱“啤酒花”，成為啤酒釀造不可缺少的原料之一，具有防腐和澄清麥芽汁的能力。