大型廚房炒菜鍋設備特點

1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，設備內(nèi)外精密拋光。
2、結構緊湊，操作維修方便，使用壽命長。
3、采用蒸汽加熱（電加熱/燃氣加熱），受熱面積大，熱效率高。

廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。