舒欣脆B  食品級舒欣脆B  舒欣脆B價格報價  舒欣脆B現(xiàn)貨直銷

①.油炸花生米（酒鬼花生）做法：選用優(yōu)質(zhì)篩選的花生米10斤，舒欣脆B型30-50克、開水20斤、油、白糖、五香粉、椒鹽各適量。工藝：1.先將舒欣脆放入開水中溶解，再將花生米放在開水中燙煮3-8分鐘后取出，剝?nèi)ネ饧t皮。 2.鍋內(nèi)倒油燒熱，放入花生米炸酥，然后取出來冷卻。 3.將五香粉、白糖、椒鹽放在一起拌均勻，再放入花生米中一起拌勻即可。 

②.油炸果仁做法：將整理好的果仁先用適量大料、0.3-0.5%舒欣脆B水溶液浸泡透徹（約5-8小時），然后，撈出晾干表面水分，再油炸至酥脆。 

③.油炸花生米（酒鬼花生）做法：將整理好的花生仁放入0.2-0.3%〔舒欣脆B型〕開水溶液（以花生和水的總量計算）燙煮5-10分鐘，然后，撈出晾干油炸。油炸時，將花生米倒入涼油鍋中，用小火使油溫逐漸升高至120℃～150℃，并將花生米不停翻動，炸至無水分即可（需先少炸點，撈出晾涼酥脆才行）。這種方法炸出的花生米松脆可口，入口即化，外觀鮮亮，個大飽滿。