磷酸二氫鉀是一種化學(xué)品，化學(xué)式為KH₂PO_4。有潮解性。加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇。工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑；也用作培養(yǎng)劑合成清酒的調(diào)味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養(yǎng)劑、強化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑。農(nóng)業(yè)上用作磷鉀復(fù)合肥。

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主要用途

        工業(yè)用途

• 工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑；也用作培養(yǎng)劑合成清灑的調(diào)味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養(yǎng)劑、強化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑。
• 農(nóng)業(yè)用途
• 農(nóng)業(yè)上用作磷鉀復(fù)合肥；磷酸二氫鉀產(chǎn)品廣泛適用于各類型經(jīng)濟作物、糧食、瓜果、蔬菜等幾乎全部類型的作物，各省均由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)科院所、土肥站等專家機構(gòu)針對磷酸二氫鉀適用于各類典型作物進(jìn)行了很多的相關(guān)應(yīng)用實驗，通過各地對各類型作物的實際施用效果證明磷酸二氫鉀具有顯著增產(chǎn)增收、改量優(yōu)化品質(zhì)、抗倒伏、抗病蟲害、防治早衰等許多優(yōu)良作用，并且具有克服作物生長后期根系老化吸收能力下降而導(dǎo)致的營養(yǎng)不足的作用。磷酸二氫鉀屬新型高濃度磷鉀二元素復(fù)合肥料，其中含五氧化二磷52%左右，含氧化二鉀34%左右?？緹熜枇住⑩浟看?，特別是需鉀量大。磷酸二氫鉀是用于烤煙的一種較為理想的新型肥料。為了探索磷酸二氫鉀在烤煙上的使用價值和施用方法，以提高煙葉品質(zhì)。磷酸二氫鉀用在棉花上能夠控制棉花徒長，增加植株花苞數(shù)量。磷酸二氫鉀廣泛運用于滴管噴灌系統(tǒng)中。
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• 貯存方法

  
  

  1.應(yīng)貯存在通風(fēng)、干燥、陰涼、清潔的庫房內(nèi)，包裝要密封、防潮。

  2.不得與有毒物品和其他污染物品共貯混運。

  3.運輸時要防雨淋和烈日暴曬。裝卸時要小心輕放，防止包裝破損。

  4.失火時，可用水、沙土、各種滅火器進(jìn)行撲救。