丹參是唇形科植物丹參的通稱。有可食用的品種，不僅用于裝飾目的，而且有數(shù)百種或更多，有很多方法可供享用。它的特點還在于從初夏到秋末的開花期較長。原本常年但因為它不能忍受冬至，它會死亡，冷弱的品種將被視為一年生草。

    丹參是一種從種子或幼苗中生長的植物。那些次種植丹參的人都是從幼苗中推薦的?；梢栽诙虝旱脑耘嗥趦?nèi)開花，因為需要時間和精力才能發(fā)芽。丹參喜歡含有水和潮濕有機物質(zhì)的弱酸性土壤。為草花準(zhǔn)備土壤，或準(zhǔn)備與輕質(zhì)活性碳酸鈣土壤混合的土壤，如果不包括肥料，添加緩釋化學(xué)肥料，并保持約一個星期。如果種植幼苗，將從4月中旬到6月完成。準(zhǔn)備比幼苗稍大的盆，浮石和土壤。在一個盆和三到五只幼苗在60cm播種機是標(biāo)準(zhǔn)的。將浮石放在盆的底部，插入土壤約1/3。將幼苗放在盆底中心并用土壤固化。最后完成澆水和完成幼苗。



改良丹參種子

1丶分根繁殖：四川產(chǎn)區(qū)多采用分根繁殖。作種栽用的丹參一般都留在地里，栽種時隨挖隨栽。選擇直徑0.3厘米左右，粗壯色紅，無病蟲害的一年生側(cè)根于2-3月栽種。也可在11月收獲時選種栽植。按行距30-45厘米，株距25-30厘米穴栽，穴深3-4厘米，施豬糞尿，每畝1500-2000公斤。栽時將選好的根條折成4-6厘米長的根段，邊折邊栽，根條向上，每穴栽1-2段。栽后隨即覆土，一般厚度為1.5厘米左右。據(jù)生產(chǎn)實踐，用根的頭尾做栽出苗早，中段出苗遲，因此，要分別栽種，便于田間管理。木質(zhì)化的母根作種栽，萌發(fā)力差，產(chǎn)量低，不宜采用。分根栽種要注意防凍，可蓋稻草保暖。
2丶扦插繁殖：華北、江浙地區(qū)多采用扦插繁殖。一般華北于6-7月，江、浙于4-5月，取丹參地上莖，剪成10-15厘米的小段，剪除下部葉片，上部葉片剪去1/2，隨剪隨插。在已作好的畦上，按行距20厘米，株距10厘米開淺溝，然后將插條順溝斜插，插條埋土6厘米。扦插后要進行澆水、遮蔭。待再生根長至3厘米左右，即可移植于田間。也有的將劈下帶根的株條直接栽種，注意澆水，也能成活。

3、種子繁植：①育苗移植：北京地區(qū)于3月，進行條播，覆土0.3厘米，播后澆水，加蓋塑料薄膜，保持土壤濕潤，約15天左右出苗；江浙地區(qū)于6月種子成熟時，采收后立即播種，復(fù)土以蓋上種子為度，播后蓋草保濕，10月移植于大田。②直播：華北地區(qū)于4月中旬播種，條播或穴播。穴播行株距同分根法，每穴播種子5-10粒；條播溝深1厘米左右，覆土0.6-1厘米，畝播種量0.5公斤左右。如遇干旱。播前先澆透水再播種。播后半月出苗。苗高6厘米時進行間苗定苗。

丹參栽培管理方法
補苗寧早勿晚，使其盡快趕上已成活的苗。達到生長一致。中耕除草每年需要進行3～4次。除草方法可用人工鋤草或拔草，或機械除草，但不能用化學(xué)方法除草。丹參的花期為5～6月份。在不收取種子的情況下應(yīng)及早摘掉花絮。丹參是一種喜鉀、喜有機肥的植物，栽培時除施足底肥外。于第二年和第三年春季發(fā)芽后（4月下旬）追施一次餅肥或優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥。另外于每年的3月上旬及7月進行根外追肥，葉面噴灑葉面營養(yǎng)液和腐殖酸。每畝 施用量150g。根外追肥葉面噴施應(yīng)選在上午10時以前、下午4時以后進行，葉面噴灑要均勻，葉子正面、背面都要噴灑。

生長習(xí)性
丹參喜氣候溫暖、濕潤、陽光充足的環(huán)境，在年平均氣溫17.15℃，平均相對濕度77％的條件下生長發(fā)育良好，在氣溫-5℃時，莖葉受凍害；地下根部能耐寒，可露天越冬，幼苗期遇到高溫干旱天氣，生長停滯或死亡。丹參為深根植物，在土壤深厚肥沃，排水良好，中等肥力的砂質(zhì)壤土中生長發(fā)育良好。土壤過于肥沃，參根生長不壯實；在水澇、排水不良的低洼地會引起爛根。土壤酸堿度近中性為好。過砂或過粘的土壤丹參生長不良。

丹參植株返青后，3～4月莖葉生長較快，果實成熟后植株枯死，倒苗后重新長出新芽和葉片，進入第二次生長，母株一般生3～5個分株，從4月上旬開始分枝，并陸續(xù)抽出花莖，秋季花莖少，只有春季的三分之一，7～8月日照時間長有利根部生長。

采收加工
丹參生長次年即可采集藥材。采收時間為12月中旬地上部枯萎或翌年春萌發(fā)前采挖。先將地上莖葉除去，在畦一端開一深溝使參根露出。順畦向前挖出完整的根條，防止挖斷。挖出后，剪去殘莖。如需條丹參，可將直徑0.8cm以上的根條在母根處切下，順條理齊，曝曬，不時翻動，七八成干時，扎成小把，再曝曬至干，裝箱即成“條丹參”。如不分粗細(xì)。曬干去雜后裝入麻袋則稱統(tǒng)丹參。