行星攪拌炒鍋采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱等加熱方式，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻。不粘鍋，動力采用日本無級調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機的完美結合，傳動部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)攪拌無死角，使用先進的傳動與密封結構，使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生，火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂，翻鍋出料，安全、省力、省時、省工、不失為性能優(yōu)良的食品、化工、制藥加工設備。