武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)

香來(lái)爾專業(yè)的食品機(jī)械設(shè)備廠家！專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，銷售團(tuán)隊(duì)，售后團(tuán)隊(duì)！給您一站式的完美服務(wù)！

有很多客戶總是反映說食品機(jī)械售后不好？買過機(jī)械就不負(fù)責(zé)了！這就屬于拿錢就走，不負(fù)責(zé)任的人！香來(lái)爾售后服務(wù)，一年保修終身服務(wù)，為您解決以后不必要的麻煩！不會(huì)丟棄您的機(jī)械，為您的機(jī)械做上完美的售后！

武漢香來(lái)爾專注休閑食品機(jī)械將近20年，過硬的質(zhì)量，周到的服務(wù)為您保駕護(hù)航，公司一直在食品機(jī)械行業(yè)深耕細(xì)作，致力于為客戶解決問題，在這么多年的經(jīng)營(yíng)中，不斷獲得客戶良好的口碑，在食品機(jī)械行業(yè)有個(gè)無(wú)可替代的品牌效應(yīng)。

公司所做炒米機(jī)質(zhì)量好，產(chǎn)量大，一小時(shí)產(chǎn)量約120公斤，節(jié)省人力，自動(dòng)分離效果好。

炒米制作方法編輯炒米的制作工藝，說起來(lái)也不難。選用上等糯米，先用開水浸泡，待其谷子(米粒核心部位)發(fā)軟，能掐動(dòng)，便用竹籮或簸箕撈起來(lái)，用大量冷水沖，洗清米粒外圍，防止互相粘連。等水分瀝干，便可下鍋炒。關(guān)鍵在于兩點(diǎn)：其一，開水浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，也不能太短。時(shí)間長(zhǎng)了，把米粒全部泡化了，成了一個(gè)粑，只好磨成糯米淀粉了；時(shí)間短了，米谷子未軟，炒出來(lái)吃不動(dòng)。其二，鍋下的火力要恰到好處，火大了，把米炒焦了，吃起來(lái)有煳味；火小了，炒出來(lái)發(fā)僵吃不動(dòng)。炒用大鐵鍋，以竹子枝丫扎成掃帚形狀，便于米粒翻動(dòng)。鍋里放入菜油，油熱后下米，在大火的威力下，眾多米粒在鍋中競(jìng)相跳動(dòng)、蹦高，宛如一場(chǎng)精彩的比賽，令人目不暇接且油香撲鼻。為了保證“比賽”秩序，每次下鍋米量大約在二至三兩(常用壽碗半碗)，視鍋的大小而定。近些年，人們生活富裕，炒米已成為日常小吃。武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售大米、小麥類，玉米、花生、青稞、紅薯、綠豆等雜糧類，魚、蛋、肉類等營(yíng)養(yǎng)、健康休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。在古城安慶，到處可見小攤販賣炒米,而且出現(xiàn)了“炸米”，即米不炒改用油炸熟。炸米操作簡(jiǎn)單，價(jià)格又貴幾毛錢，故商家樂此不疲。

炒米糖的做法歷史悠久,在制作過程中也能感受到這些特色美食的魅炒米糖力。解放后的20世紀(jì)70年代至80年代，按照傳統(tǒng)工藝制作的米花糖逐年減少。因?yàn)檫@種制作工藝復(fù)雜，現(xiàn)今有一種爆米機(jī)能把傳統(tǒng)炒米糖的浸米、籠蒸、臼扁米、爆米花的工藝并為一次，爆出米花體積大，粘米可代替糯米，但沒有傳統(tǒng)炒米糖那種干香酥脆的獨(dú)特風(fēng)味。20世紀(jì)80年代后，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，每年春節(jié)前，玉林市食品商業(yè)單位和一些個(gè)體工商業(yè)戶都仿照傳統(tǒng)工藝，制作大批白散、炒米糖投放市場(chǎng)。城中居民多從市場(chǎng)選購(gòu)。鍋里放入菜油，油熱后下米，在大火的威力下，眾多米粒在鍋中競(jìng)相跳動(dòng)、蹦高，宛如一場(chǎng)精彩的比賽，令人目不暇接且油香撲鼻。但農(nóng)村的家庭多數(shù)仍自己手工制作。選料編輯選用顆粒大、粘性大、無(wú)雜質(zhì)的糯米，篩去碎米后，用清水泡浸一夜。

型號(hào)：xlr-cmj500

直徑：700毫米（受熱滾筒）

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

電機(jī)功率：1.5千瓦

電壓：家用220v/工業(yè)380v（合同約定）

燃料：燃?xì)?，用?量：石油液化氣1.5公斤/小時(shí)  天燃?xì)?立方/小時(shí)

該機(jī)器可用鹽炒，炒米更衛(wèi)生、口感更好，符合國(guó)家有關(guān)食品安全條例；進(jìn)料后自動(dòng)炒制，自動(dòng)與鹽分離，鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器，可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時(shí)，炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定、顔色一至；是米花糖、凍米糖、蒸谷米、等企業(yè)的福音。