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河南泰諾生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑, 化工產(chǎn)品
面包改良劑生產(chǎn)批發(fā)-現(xiàn)貨優(yōu)質(zhì)面包改良劑銷(xiāo)售量大從優(yōu)
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥35.00
≥25
¥32.00
≥100
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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在線(xiàn)客服
配料表:維生素c、碳酸鈣、磷酸三鈣、單,雙甘油脂肪酸酯、大豆蛋白、木聚糖酶、a-淀粉酶、脂肪酶、食用玉米淀粉
適用范圍及功能:本品主要適用于發(fā)酵面制品、面包、糕點(diǎn),改良面制品品質(zhì),在制作饅頭,包子,花卷等面制品時(shí)都可以使用。其可適當(dāng)增大面制品體積,提高面制品表面光潔度,改善內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),提高細(xì)膩感等。改善面團(tuán)的流變特性,提高面團(tuán)的操作性能和機(jī)械加工性能。增大成品體積,約10-30。使成品表皮光滑、潔白、細(xì)膩、亮澤。使成品內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)均勻、細(xì)密。使成品柔軟、彈性好,口感綿軟筋道。
使用方法:用溫水化開(kāi)與酵母一起添加到面粉里,再按照常規(guī)程序來(lái)操作就可以