河南富恒重工機(jī)械有限公司主營(yíng)：榨油機(jī),濾油機(jī),炒鍋等

炒料機(jī)

全自動(dòng)電加熱滾筒炒料機(jī)是一種新式的食品、油料炒籽機(jī)械。是吸收國(guó)內(nèi)外技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合積累多年來(lái)榨油機(jī)設(shè)備制造的經(jīng)驗(yàn)研制而成的。電機(jī)裝有正、倒轉(zhuǎn)控制器，溫度調(diào)節(jié)器，方便炒料和出料。加大了進(jìn)料口直徑，實(shí)現(xiàn)了快進(jìn)快出的目的。結(jié)構(gòu)合理，操作方便，功效高。其表面能夠均勻地與鍋面接觸，炒料均勻容易控制。避免了其他炒鍋炒籽生熟不勻，易焦等缺陷，從而提高了出油率和油品質(zhì)量。三分壓榨七分炒料，所以提高榨油工藝技術(shù)選用什么樣的炒籽機(jī)更為關(guān)鍵；富恒機(jī)械全自動(dòng)滾筒炒料機(jī)是利用油料自身的水分產(chǎn)生的蒸汽使油料邊蒸邊炒，軟化植物纖維素，阻止油料部分高溫碳化，使榨油過(guò)程減少冒渣量，提高出油率，油質(zhì)更清亮。    炒料機(jī)

?炒料的技巧

炒料的技巧

     花生：正常水分的花生米，炒料時(shí)加水2%左右，溫度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分，這樣榨出的油加熱時(shí)不起鍋，所以，每鍋炒料數(shù)量在70—80公斤效率。出鍋條件：1.溫度在130℃左右。2.水分，用手攥感覺(jué)到稍微發(fā)硬，用手搓紅皮能下來(lái)。3.變性程度，用牙咬要感覺(jué)到發(fā)硬，越硬證明變性程度越徹底，但決不能過(guò)硬或發(fā)脆，發(fā)脆證明水分小，變性程度太大（即火大，炒老了），很難榨出油。所以提示新機(jī)手：寧可炒嫩不炒老

     芝麻：入榨前將籽炒至淡灰色，有爆裂現(xiàn)象，用手捏籽有油液流出，炒籽時(shí)用大火猛炒，溫度120-150度，餅厚O.7-1.5毫米 ，炒籽合適，出餅流油順暢，油中基本無(wú)渣，餅為長(zhǎng)條形狀，一遍榨干。

     菜籽:因?yàn)槟媳痹纤莶灰唬辞凹?-6%，南方不加(根據(jù)原料本身水份多少而定)，先用大火猛炒到菜籽燙手，開(kāi)始有爆裂響聲為止，再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽開(kāi)片呈棕紅色，炒籽過(guò)程中，不得加水，入榨時(shí)菜籽溫度120-130度，水份約1-1.5%炒籽是否合適，可從流油出餅的狀態(tài)觀察。炒籽合適，出餅流油順暢，油中基本無(wú)渣。餅厚l-1.5毫米，呈小片狀，棕紅色。炒料機(jī)

高靈敏度的探針，高速處理芯片，體積更小、響應(yīng)速度更快的傳感器和執(zhí)行器等自動(dòng)化產(chǎn)品和技術(shù)將會(huì)得到廣泛應(yīng)用。數(shù)控機(jī)床在編好程序以后，機(jī)床按照程序規(guī)定的命令執(zhí)行，在加工過(guò)程中，機(jī)床可以隨時(shí)監(jiān)測(cè)刀具是否出現(xiàn)磨損，花生瓜子炒貨機(jī)主軸是否有發(fā)熱振動(dòng)情況，可以隨時(shí)干預(yù)加工過(guò)程， 改變運(yùn)行參數(shù)， 降低轉(zhuǎn)速、減少進(jìn)給速度，保護(hù)機(jī)床或者停止運(yùn)轉(zhuǎn)等。機(jī)床生產(chǎn)廠家應(yīng)明確數(shù)控機(jī)床的發(fā)展趨勢(shì)，掌握數(shù)控機(jī)床發(fā)展方向，使數(shù)控機(jī)床功能復(fù)合化、智能化，從而滿足客戶的需求。炒料機(jī)

1、炒貨機(jī)有多種，每個(gè)型號(hào)各有燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N方式。 2、炒貨機(jī)采用獨(dú)特的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上今年進(jìn)行了改進(jìn)，改為后蓋可以打開(kāi)，這樣保養(yǎng)和維修十分方便。 3、用氣加熱的炒貨機(jī)配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大小。