1.將機(jī)器放置平穩(wěn)，（為保安全，請一定接好地線），接通電源，放入魚后，按下電源開關(guān)，開始工作。
2.一次加工量8-15公斤左右，時(shí)間20秒左右。
3.在運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí)，加入適量的水，以排除刮下的魚鱗，鱗片會隨水一起在出鱗口流出。
4.在加工過程中，根據(jù)魚的種類、大小、新鮮程度、加工量多少等不同，加工時(shí)間也有所不同，用戶可根據(jù)具體情況自行把握。

5.首先把魚放入機(jī)器后，再按電源開關(guān)，在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中不要將手伸入機(jī)器，以免刮傷。
6.第一次使用，不要刮時(shí)間太長，應(yīng)在20秒內(nèi)，刮好的魚可在放魚口放出。