山東智冰商用電器有限公司主營(yíng)：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

根據(jù)制冷方式的不同來選擇合適的超市冷柜產(chǎn)品。制冷方式一般有三種，直冷式，風(fēng)冷式和兩者兼有。其中，直冷的冷柜比較省電，價(jià)格相對(duì)風(fēng)冷也便宜些， 保鮮保溫功能好，有效容積大，但是有缺點(diǎn)，溫度不容易均勻，需要經(jīng)常除霜，使用不太方便；風(fēng)冷式冷柜降溫速度快，可以使產(chǎn)品迅速達(dá)到冷藏保鮮效果，可以自 動(dòng)除霜，相對(duì)耗電量要高些，總體來說優(yōu)點(diǎn)大于缺點(diǎn)；第三種由于兩者兼顧，一般此類冷柜比較少，而且兩種制冷方式同時(shí)使用會(huì)比較耗電和造成系統(tǒng)沒有單系統(tǒng)穩(wěn) 定，一般只有在特殊的需求場(chǎng)合使用。

喜歡吃海鮮的朋友們！智冰在此推薦：這里各類海鮮很多，基圍蝦，螃蟹，還有各種貝類，生蠔，扇貝，都很新鮮，尤其是蝦，個(gè)大肉嫩，很不錯(cuò)。服務(wù)態(tài)度也很好，七點(diǎn)還有服務(wù)員表演節(jié)目（跳舞），對(duì)于百元下自助餐已經(jīng)很不錯(cuò)了。說一千到一萬還是得選個(gè)為生鮮品保鮮的冰臺(tái)才行，智冰電器專業(yè)從事冰臺(tái)展示柜等設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。

像其他海水魚加工過程一樣，紅巖魚骨不需要太注重刀法，只需加工切片就可以上菜。但區(qū)別在于肉本身是“慢熱”的。

紅巖魚升溫慢的原因是剛?cè)肟诘聂~味道淡，似乎不存在。當(dāng)魚和唾液充分混合，內(nèi)壁上的殘余溫度迫使魚散發(fā)出新鮮和香甜的味道時(shí)，香氣逐漸一層一層地溢出口腔。

食用紅石魚骨時(shí)，可將魚肉用竹簽固定，放入冰水中冷凍，使油脂和魚肉在低溫下迅速收縮，鎖住內(nèi)部水分，增強(qiáng)魚肉的酥脆口感。

與紫蘇葉一起食用。用葉子包裹魚，蘸少量的沙司，一起在嘴里咀嚼。