貴陽(yáng)市煙酒回收，貴陽(yáng)市回收煙酒咨詢電話自家釀酒的儲(chǔ)存方式與成品白酒儲(chǔ)存略有不同，不僅是因?yàn)樽约裔劸企w量大需要單獨(dú)灌裝，而且摘酒的輪次也多需要分開(kāi)儲(chǔ)存，不然容易串味，可反觀成品白酒只需放置陰涼通風(fēng)的酒窖酒可以了，以至于儲(chǔ)存自家釀酒是許多朋友所關(guān)系的問(wèn)題，下面我將就如何存儲(chǔ)自家釀制的白酒，進(jìn)行詳細(xì)的方法介紹，希望對(duì)您有所幫助。

方法一：使用木桶儲(chǔ)存

自家釀酒可選擇使用木桶進(jìn)行儲(chǔ)存，這種方法常用于發(fā)酵期間以及短期儲(chǔ)存。具體步驟如下：

1.在發(fā)酵完成后，將酒液倒入干凈的木桶中。選擇白橡木或櫻桃木等堅(jiān)硬且無(wú)異味的木材制成的桶。

2.桶內(nèi)壁應(yīng)事先經(jīng)過(guò)消毒和漂洗，確保衛(wèi)生。

3.確保木桶密封良好，以防空氣進(jìn)入和酒液泄漏。

4.將木桶放置在陰涼、穩(wěn)定的地方，避免陽(yáng)光直射和溫度變化。

方法二：使用玻璃瓶?jī)?chǔ)存

玻璃瓶是一種常見(jiàn)且方便的儲(chǔ)存容器，適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存自家釀酒。以下是一些關(guān)鍵步驟：

1.在酒液達(dá)到理想的酒精濃度后，準(zhǔn)備干凈的玻璃瓶。

2.用熱水沖洗瓶子，確保無(wú)異味。

3.將酒液倒入瓶中，留出一定的空間以防止壓力變化。

4.用塞子或抗氧化塞封好瓶口，確保密封性。

5.放置瓶子在陰涼、干燥的地方，避免陽(yáng)光直射。

方法三：使用不銹鋼容器儲(chǔ)存

不銹鋼容器具有耐腐蝕、易清潔等特點(diǎn)，適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存自家釀酒。以下是相關(guān)步驟：

1.確保不銹鋼容器干凈整潔，無(wú)異味。

2.將發(fā)酵完成的酒液倒入容器中，留出一定的空間。

3.使用密封蓋或橡膠塞封好容器口，確保密封性。

4.存放容器在陰涼、干燥的地方，避免陽(yáng)光直射和溫度變化。