山東吉聚生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 甜味劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 香精, 色素, 防腐劑, 抗氧化劑, 防腐劑
山東吉聚-食品級-ZTC+1澄清劑
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山東省菏澤市
主營產(chǎn)品
營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 甜味劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 香精, 色素, 防腐劑, 抗氧化劑, 防腐劑
用于藥酒、保健酒、果酒、中藥飲品、口服液、黃酒等液體澄清 用量:萬分之五-萬分之九之間 一.
產(chǎn)品性能:
1.有效性高不影響溶液中有效成分,能提高有效成分的含量,保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
2.方便快捷不用添加特殊設(shè)備,結(jié)合現(xiàn)有的設(shè)備工藝直接添加。
3.提不受PH值和溫度的限制,工藝流程短,全部澄清過程只需一個(gè)小時(shí)內(nèi)完成,生產(chǎn)效率、成本得到有效降低。
4.穩(wěn)定性好由于澄清后的液體中保留了高分子物質(zhì)及多糖等無親水膠體,使之對疏水膠體起到,可除掉導(dǎo)致二次返混粘壁物質(zhì)。 二.基本原理 一般處理液中除含有所需有效成分、無機(jī)微量無素外,還有蛋白質(zhì)、多糖、樹膠、色素、果膠脂、淀粉、粘液質(zhì)、及核酸等我種成分,這些物質(zhì)共成在1-100nm的膠體顆粒分散體,具有很大的界面,處于熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)不穩(wěn)定體系,ZTC復(fù)合果汁澄清劑微粒接口能緊密吸附之間的電位差,即所謂的分散粒子Stem層的電位,極易溶解與水,在10分鐘內(nèi)能迅速形成電荷的球狀絨體。