廣州康源食品機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 黃曲霉素降解機器
康源-進口定制LED-油脂經(jīng)銷單位使用-黃曲霉
價格
訂貨量(臺)
¥11800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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?產(chǎn)品介紹?;
本公司黃曲霉素降解機,采用專用定制高效率進口 LED 紫外線降解面板,性能卓越、降解黃曲霉效果顯著,故障率極低等優(yōu)點,降解采用一次性過流方式配備專用的高效冷凝裝置,降解過程溫度恒定,降解后的油品不會產(chǎn)生溫度,使花生油的品質(zhì)不發(fā)生改變,保持原味,原色。該設(shè)備降解效率高、操作簡單、降解成本低、使用壽命長與其他降解設(shè)備相比有顯著的優(yōu)越性。實驗證明采用該設(shè)備能簽著降解花生油中的黃曲霉毒素 B1。降解后的花生油的品質(zhì)無變化,能保留花生油原始的口感。
產(chǎn)品特點
快速
降解速度快,最高可達到50-300公斤
高效
B1 含量在 100 ug/kg以內(nèi),經(jīng)一次性降解,其含量達到 20ppb 以內(nèi)
安全
定時,恒溫,減少因溫度過高和時間過長對產(chǎn)品的影響無任何添加劑,保證花生油的純正風(fēng)味。
方便
人性化設(shè)計,半自動化操作,簡單易用?;九渲?/p>
高品質(zhì)原裝專用高效率紫外降解面板,進口LED燈珠。原裝穩(wěn)定的電子鎮(zhèn)流器及電源。
符合食品標(biāo)準(zhǔn)用的 304 不銹鋼專用降解容器。
紫外線殺菌原理
紫外線降解原理主要是利用了紫外線對細(xì)菌、病毒的去氧核醣核酸(DNA)及核醣核酸(RNA)具有強大破壞力,使細(xì)菌、病毒喪失生存力及繁殖力進而消滅細(xì)菌、病毒,達到消毒滅菌效果。紫外線一方面可使核酸突變、阻礙其復(fù)制、轉(zhuǎn)錄封鎖及蛋白質(zhì)的合成;另一方面,產(chǎn)生自由基可引起光電離,導(dǎo)致細(xì)胞的不存在。從而達到黃曲霉素B1降解去毒的效果。
適合所有食用油:
國家專利產(chǎn)品:
最新優(yōu)化特殊裝置:
使油質(zhì)更上一層樓,更好保護光線面板。
以下是客戶使用案例:
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技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明專利涉及一種降解黃曲霉毒素的裝置,尤其是降解食用花生油中黃曲霉毒素的裝置。
背景技術(shù)
黃曲霉毒素是黃曲霉、寄生曲霉等微生物分泌的一種具有致癌性、致畸性、致細(xì)胞突變的次級代謝產(chǎn)物,其毒性是 的 10 倍 的 68 倍。黃曲霉素普遍存在于谷物、飼料和糧油中,特別是花生。該毒素直接或間接通過食物鏈進入人體,嚴(yán)重影響人類的身體健康。黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機構(gòu)劃定為一級致癌物。我國規(guī)定糧油中黃曲霉毒素含量<20ug/kg。因此,有效去除花生油中黃曲霉毒素成為大家關(guān)注的焦點。紫外照射技術(shù)作為一種去除黃曲霉毒素的有效方法,但紫外線照射去毒過程會產(chǎn)生高溫,對花生油品質(zhì)有一定影響,提高了花生油的過氧化值,營養(yǎng)成份和香味也受到一定程度的破壞,嚴(yán)重影響花生油加工企業(yè)的發(fā)展。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明專利的目的:提供一種降解食用花生油中黃曲霉毒素的加工技術(shù)和裝置,克服紫外線照射去除黃曲霉毒素的缺點。通過紫外照射與冷卻結(jié)合的去除黃曲霉毒素技術(shù)和裝置,有利于降低紫外線照射去毒過程花生油的溫度,防止了花生油過氧化值的升高,保護了花生油的營養(yǎng)成份和香味,使產(chǎn)品的質(zhì)量提高。
公司介紹:
康源系列產(chǎn)品有;不銹鋼儲油罐、花生自動提開機,全自動流水線電控烤豆機,PLC自動控制三聯(lián)電磁平底炒鍋,節(jié)能環(huán)保型榨油機。脫膠、脫酸、脫色、膠臭、半精煉和全精煉成套自動生產(chǎn)線設(shè)備。濃香花生油、低溫、冷卻物理脫膠。(不加任何食品添加劑,不起泡,無沉淀物。保持花生油原有風(fēng)味)。油脂拋光過濾機。自動灌裝機、激光噴碼機等整條食用油機械生產(chǎn)廠家
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