贛云QC系列多功能切菜機(jī)均模擬手工切菜的原理加工設(shè)計(jì)而成，采用輸送帶輸送，壓菜帶固定，直豎刀快速切斷物料，輸送帶輸送速度決定了切段長(zhǎng)度，輸送速度可通過(guò)改變同步棘輪連桿的偏心位置來(lái)調(diào)整輸送帶輸送速度。適用于切片、丁、絲、條等多種樣式，使用范圍不僅僅局限于蔬菜領(lǐng)域，對(duì)米面食品、中藥材、筍類食品、各種小吃等切斷工序均適用，應(yīng)用、生產(chǎn)加工效能高，深受廣大客戶的青睞。由于切菜技術(shù)的不斷改進(jìn)，產(chǎn)品款式也會(huì)不斷的更新。

贛云牌多功能切菜機(jī)通用走刀量調(diào)節(jié)和直豎刀的更換方法，走刀量調(diào)節(jié)范圍0.5-20mm之間可調(diào)，偏心連桿越往內(nèi)，走刀量約小，厚度越薄，偏心連桿越往外，走刀量越大，厚度越厚。跟換豎刀時(shí)，刀片一定要緊貼輸送帶放可松動(dòng)豎刀兩邊固定螺母取下豎刀，再換上新的豎刀，否則，會(huì)導(dǎo)致切不斷蔬菜或者切斷輸送帶。警告！錯(cuò)誤更換刀片可能會(huì)導(dǎo)致切斷或切壞輸送帶！一定要按視頻演示方法更換豎刀。