中文名稱： 橙花醇乙酸酯

中文別名： 2-順-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯;乙酸橙花酯;橙花乙酸酯;橙花醇乙酸酯;6-辛二烯-1-醇乙酸酯;7-二甲基-2;順-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯

英文名稱： Neryl acetate

CAS號： 141-12-8

EINECS號： 205-459-2

分子式： C12H19O2

分子量： 195.2786

化學(xué)性質(zhì): 無色至微黃色油狀液體，呈橙花和玫瑰香氣及蜂蜜和覆盆子甜香味。

用途: GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制生梨、蘋果、檸檬、桃子、樹莓、柑橘類等水果型香精。

研究了固體超強酸催化合成乙酸橙花酯和乙酸香葉酯,尋找能替代濃硫酸的新型高效催化劑,并對不同催化劑,催化劑用量,反應(yīng)時間,不同帶水劑及帶水劑用量等因素對體系的影響作了較詳細的探討.結(jié)果發(fā)現(xiàn),催化劑的催化效果由強到弱的順序為:Fe2O3-SO42->ZrO2-SO42->磷鎢酸>磷鉬酸>對甲苯磺酸>濃硫酸;帶水劑能明顯提高酯化收率,在苯,甲苯,二甲苯3種帶水劑中,以甲苯最好;優(yōu)化的反應(yīng)條件為:乙酸7.8 g (0.1300 mol),橙花醇香葉醇15. 4 g (0.1000 mol),催化劑Fe2O3-SO42- 0.5 g (0.0019 mol),帶水劑甲苯20 mL,反應(yīng)溫度為回流溫度,反應(yīng)時間4 h,酯化收率可達95.44%.