木薯淀粉-糕點(diǎn)烘焙原料-食品增稠劑
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木薯變性淀粉 木薯變性淀粉批發(fā) 木薯變性淀粉食品級 木薯變性淀粉零售
別名:可溶性淀粉
分子式:(C6 H10 O5)n
型號:食品級
主要有效成分:木薯淀粉
產(chǎn)品英文名稱:Starch
有效物質(zhì)含量:99%
主要用途:增稠劑
名稱:木薯變性淀粉
級別:食品級
顏色:木薯淀粉呈白色。
沒有氣味:木薯淀粉無異味,適用于需精調(diào)氣味的產(chǎn)品,例如食品和化妝品等。
口味平淡:木薯淀粉無味道、無余味(例如玉米,因此較之普通淀粉更適合于需精調(diào)味道的產(chǎn)品,例如布丁、蛋糕和餡心西餅餡等。
木薯粉是用樹薯粉做成的,而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物(Manihot esculenta)的根部精煉所得的淀粉。也用來使湯汁及燉菜變稠。木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、面包、餅干、蝦片、粉絲、醬料以及塑料纖維塑料薄膜、樹脂、涂料、膠粘劑等化工產(chǎn)品。