批發(fā)供應(yīng)食品級(jí)麥芽糖醇 批發(fā)麥芽糖醇糖果糕點(diǎn)飲料可用無(wú)糖甜味劑
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≥1

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≥25

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≥1000

聯(lián)系人 李靜

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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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別名 4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇
英文名稱 Maltitol
分子式 C12H24O11
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 潤(rùn)贏
主要用途 甜味劑
商品介紹
基本信息
別名：4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇
英文名稱：Maltitol
分子式：C12H24O11
純度：99%
有效物質(zhì)含量：99
型號(hào)：食品級(jí)
品牌：潤(rùn)贏
主要用途：甜味劑

麥芽糖醇——應(yīng)用
（1）用于糖果、巧克力生產(chǎn) 由于麥芽糖醇的風(fēng)味口感好，具有良好的保濕性和非結(jié)晶性，可用來(lái)制造各種糖果，包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等。 
（2）在果汁飲料中的應(yīng)用    
麥芽糖醇有一定的粘稠度，且具難發(fā)酵性，所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時(shí)，添加麥芽糖醇代替一部分砂糖，能使飲料口感豐滿潤(rùn)滑。    
（3）在冷凍食品中的應(yīng)用    
冰淇淋中使用麥芽糖醇，能使產(chǎn)品細(xì)膩稠和，甜味可口，并延長(zhǎng)保存期。麥芽糖醇作為食品添加劑，被允許在冷飲、糕點(diǎn)、果汁、餅干、面包、醬菜、糖果中使用，可按生產(chǎn)需要確定用量。無(wú)糖蛋糕又叫做健康蛋糕





聯(lián)系方式
公司名稱 河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李靜 （QQ：396312078）
電話 재잰잵잵-잲재잳잴잭재잱잲
手機(jī) 잵잰잲잰잵잵잵잵재잳잴
傳真 재잰잵잵-잲재잳잴잭재잱잲
地址 河北省石家莊市