批發(fā)供應(yīng)食品級(jí)濃縮乳清蛋白80 速溶乳清蛋白80蛋白含量80
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批發(fā)供應(yīng)食品級(jí)濃縮乳清蛋白80 速溶乳清蛋白80蛋白含量80
批發(fā)供應(yīng)食品級(jí)濃縮乳清蛋白80 速溶乳清蛋白80蛋白含量80

批發(fā)供應(yīng)食品級(jí)濃縮乳清蛋白80-速溶乳清蛋白80蛋白含量80

價(jià)格

訂貨量(千克)

¥95.00

≥1

¥90.00

≥20

聯(lián)系人 李靜

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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
別名 濃縮乳清蛋白80
英文名稱(chēng)
分子式
純度 80%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 乳清蛋白
外觀 粉末
有效物質(zhì)含量 80
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 潤(rùn)贏
主要用途 食品原料
商品介紹
基本信息
別名:濃縮乳清蛋白80
英文名稱(chēng):
分子式:
純度:80%
主要營(yíng)養(yǎng)成分:乳清蛋白
外觀:粉末
有效物質(zhì)含量:80
型號(hào):食品級(jí)
品牌:潤(rùn)贏
主要用途:食品原料


一、簡(jiǎn)介

濃縮乳清蛋白質(zhì)是指溶解分散在乳清中的蛋白,約占乳蛋白質(zhì)的1820,可分為熱穩(wěn)定和熱不穩(wěn)定乳清蛋白兩部分。乳清液在pH=4.64.7時(shí)煮沸20min,發(fā)生沉淀的一類(lèi)蛋白質(zhì)是熱不穩(wěn)定的乳清蛋白,主要包括乳白蛋白和乳球蛋白;而不沉淀的蛋白質(zhì)屬于熱穩(wěn)定蛋白,這類(lèi)蛋白約占乳清蛋白質(zhì)的19

二、性狀

本品為白色或黃白色粉末狀,易溶于水,水溶液為奶白色液體。

三、用途

在食品工業(yè)中,由于乳清蛋白具有很多獨(dú)特的功能特性(如溶解性、持水性- 吸水性、成膠性、粘合性、彈性、攪打起泡性和乳化性等)合理利用這些功能特性能夠使食品的品質(zhì)大大改善,因此也得到了廣泛的應(yīng)用。


聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 李靜 (QQ:396312078)
電話 䝑䝐䝒䝒-䝕䝑䝗䝘䝓䝑䝔䝕
手機(jī) 䝒䝐䝕䝐䝒䝒䝒䝒䝑䝗䝘
傳真 䝑䝐䝒䝒-䝕䝑䝗䝘䝓䝑䝔䝕
地址 河北省石家莊市