之禮生物 食品中亞硝酸鹽含量測試盒100T/96S
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之禮生物 食品中亞硝酸鹽含量測試盒100T/96S

之禮生物-食品中亞硝酸鹽含量測試盒100T/96S

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品牌 之禮生物
規(guī)格 100T/96S
測定方法 微量法
用途 僅供科研使用
產(chǎn)品包裝 液體盒裝
最小起訂 1盒起訂
供應商 上海之禮生物科技有限公司
保持期 6個月
保存條件 低溫、避光保存
供貨數(shù)量 323
商品介紹
?科研提供 食品中亞硝酸鹽含量測試盒100T/96S

測定意義：
在食品中，亞硝酸鹽可與肉品中的肌紅素結合而更安定，在食品加工業(yè)中作為保色劑，以維持肉制品的良
好外觀，并防止肉毒梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生，提高食用肉制品的安全，但是人體長期攝入亞硝酸鹽過量的食
品，可誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。

測定原理：
在酸性條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸反應生成重氮化合物，再與 N-1-萘基乙二胺形成紫紅色偶氮化合
物，在 540nm 處有特征吸收峰。
自備實驗用品及儀器：
天平、研缽或勻漿器、水浴鍋、可見分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96 孔板、蒸餾水。

試劑組成和配制：
提取液一：液體 50 mL×1 瓶，室溫保存。
提取液二：液體 50 mL×1 瓶，室溫保存。
提取液三：液體 50 mL×1 瓶，室溫保存。
粉劑四：粉劑 100 mg ×1 支，室溫保存。
試劑一：液體 10mL×1 瓶，4℃避光保存。
試劑二：液體 10mL×1 瓶，4℃避光保存。
注    意：正式測定前務必取2-3個預期差異較大的樣本做預測定


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公司名稱 上海之禮生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 夏力 （QQ：2881498548）
電話 尋尃専-尅射專射尅專將將
手機 専尅專尋尋射射専尋尋尊
地址 上海市閔行區(qū)
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