湖南黑鴨風(fēng)味膏價(jià)格 適用于各式醬料系列
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湖南黑鴨風(fēng)味膏價(jià)格-適用于各式醬料系列

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商品介紹
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產(chǎn)品名稱 麻辣風(fēng)味膏
使用范圍 肉制品、膨化食品、醬菜、麻辣燙、小龍蝦、豆制品、餐飲等麻辣風(fēng)味系列產(chǎn)品
參考用量 按1%~4%添加,可根據(jù)實(shí)際酌情增減
外觀 膏狀
產(chǎn)地 廣州
使用方法 腌制、鹵制或拌料用
商品介紹
廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究開(kāi)發(fā)、應(yīng)用推廣和生產(chǎn)銷售一體化的民營(yíng)科技型企業(yè),承擔(dān)了、省級(jí)、市級(jí)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目共 六項(xiàng),先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎(jiǎng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)和國(guó)家星火科技獎(jiǎng),成為食品添加劑的百?gòu)?qiáng)企業(yè)。應(yīng)用酶工程技術(shù)應(yīng)用廣泛,主要用于生產(chǎn)肉類抽提物、功能性酶解雞粉、純雞粉、骨膠原蛋白及其他多肽系列產(chǎn)品。華琪的原料已被眾多百?gòu)?qiáng)企業(yè)所應(yīng)用,并且一致受到依賴與好。
黑鴨風(fēng)味膏的研發(fā)背景:黑鴨風(fēng)味是近幾年的流行風(fēng)味,代表甜麻辣風(fēng)味,符合90/00后年前消費(fèi)群體追求、嗜甜的需求,很多企業(yè)都已經(jīng)或者想開(kāi)發(fā)這類風(fēng)味的休閑食品;
湖南黑鴨風(fēng)味膏價(jià)格,黑鴨風(fēng)味膏
黑鴨風(fēng)味膏應(yīng)用于醬鹵肉——黑鴨脖、黑鴨雞爪等,香辣膏做鹵制打底,再外拌添加1.5-2%黑鴨膏,產(chǎn)品肉感十足、麻辣勁爆、鹵香自然,可以說(shuō)是簡(jiǎn)單的黑鴨方案。
湖南黑鴨風(fēng)味膏價(jià)格,黑鴨風(fēng)味膏
黑鴨風(fēng)味膏特點(diǎn)之二:操作簡(jiǎn)便、易于標(biāo)準(zhǔn)化。
      僅需要簡(jiǎn)單外拌或者鹵制時(shí)添加黑鴨風(fēng)味膏,即可賦予產(chǎn)品基礎(chǔ)的黑鴨風(fēng)味,省去熬煮香辛料、配置老湯等繁瑣工序,節(jié)省時(shí)間和人工,易于實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和風(fēng)味品質(zhì)穩(wěn)定化。
湖南黑鴨風(fēng)味膏價(jià)格,黑鴨風(fēng)味膏
黑鴨風(fēng)味膏在麻辣串串中添加0.5%~2%,增強(qiáng)產(chǎn)品的滋味和厚實(shí)感,且麻辣勁爆、回味悠長(zhǎng)。
廣州華琪黑鴨風(fēng)味膏,集麻、辣、甜、香于一體,是當(dāng)前中國(guó)休閑食品領(lǐng)域必備的一種口味,麻能人舌頭,增強(qiáng)消費(fèi)者食欲,辣是一種痛覺(jué),可以分泌讓人快樂(lè)的多巴胺,甜是幸福的味道,讓人食之忘返。廣州華琪黑鴨風(fēng)味膏,采用特的生物酶解產(chǎn)品,富含小分子肽,分子量小,能夠深入肉制品的內(nèi)部,賦予產(chǎn)品濃厚的黑鴨風(fēng)味,且能同時(shí)增強(qiáng)出品的厚實(shí)肉感。歡迎聯(lián)系咨詢、索樣試用。
聯(lián)系方式
公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 余先生 (QQ:2924871754)
電話 쑟쑡쑡쑦쑢쑟쑟쑞쑞쑦
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地址 廣東省廣州市