1.簡介

中文名 對羥基苯甲酸丙酯 

中文同義：對羥基苯甲酸丙酯(尼泊金丙酯)；4-羥基苯甲酸丙酯；羥苯丙酯；對羥基苯甲酸正丙酯；對羥苯甲酸丙酯；2&＃39;-羥基-3-苯基苯丙酮；對羥基苯甲酸丙酯；普羅帕酮雜質(zhì)A；

英文名稱：Propylparaben

分子式 C10H12O3 

相對分子質(zhì)量 180.20 

CAS號: 94-13-3

2.性狀

無色小結(jié)晶或白色粉末。幾乎不溶于冷水。無臭、稍有澀味。然后經(jīng)中和、水洗、甩干、精制為成品。主要用作食品、化妝品、飼料等的防腐劑。與對羥基苯甲酸乙酯合用可提高防腐能力和溶解性

3.用途

FAO/WHO(1984)：果醬和果凍，1000mg/kgFDA§184．1670(2000)：0.1%。 EEC(1990，mg/kg)：冷凍飲品160；甜菜酸漬菜、沙拉醬，250；香料、水果餡餅、果泥、月汁、濃縮軟飲料，800；水果罐頭、鹽漬魚，1000。 日本(以對羥基苯甲酸計(jì)，g/kg，本品g)醬油0.25g/L(本品0.32)；食醋0.1g/L(本品0.13)；清涼飲料及糖漿0.1(本品0.13)；水果調(diào)醬0.2(本品0.26)；果蔬0.012(本品0.015)。

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