化學名：鄰苯甲?；酋啺封c

英文名：Saccharin Sodiuma

拼音名：táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà

俗名：糖精鈉或溶性糖精

糖精鈉又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽，帶有兩個結晶水，無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，一般含有兩個結晶水，易失去結晶水而成無水糖精，呈白色粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦。甜度是蔗糖的500倍左右。耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于0. 026％則味苦。

目數(shù)：國產(chǎn)生產(chǎn)商目前的顆粒情況：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各種規(guī)格

用途：廣泛用于以下行業(yè)：

1、食品：一般冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等。

2、飼料添加劑：豬飼料、香甜劑等。

3、日化行業(yè)：牙膏、嗖口水等。

4、電鍍行業(yè)：電鍍光亮劑其中電鍍行業(yè)用量較大，目前出口總量占到中國產(chǎn)量的大部分。

 主要用途

代替食糖，廣泛用于食品、飲料、飼料、電鍍等行業(yè)。

包裝規(guī)格                         

 標準包裝20公斤紙箱，內(nèi)有0.5公斤塑料包裝40包。

 貯存方法及保質期

  置于干燥涼爽處。保質期五年。

 主要成份：含糖精鈉99.9%

生產(chǎn)許可證：XK13-217-00057

 企業(yè)已通過ISO9001-2000質量管理體系認證

 說明：該食品添加劑廣泛應用于日化、食品工業(yè)中作甜味劑使用，其甜度相當于蔗糖的500倍。

使用范圍及使用量見下表：

80. ?；撬?/span>   45     43   40   

【產(chǎn)品說明】

?；撬幔?/span>Taurine）又稱β-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來，故得名。純品為無色或白色斜狀晶體，無臭，?；撬峄瘜W性質穩(wěn)定，不溶于乙醚等有機溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。?；撬犭m然不參與蛋白質合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關。人體合成?；撬岬陌腚装彼醽喠蛩狒让福?/span>CSAD）活性較低，主要依靠攝取食物中的牛磺酸來滿足機體需要。

【產(chǎn)品性狀】

白色結晶或結晶性粉末。無臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或蝦香味。熔點328℃，故在通常烹飪等加工中很穩(wěn)定。易溶于水（12℃，15.5%），不溶于乙醇、乙醚、丙酮。對，酸、堿、熱均穩(wěn)定。

【產(chǎn)品性質】

中文名：?；撬?/span>

英文名：Taurine

別 稱：2-氨基乙磺酸 牛黃酸；牛膽酸；

CAS登錄號：有

【產(chǎn)品用途】

可用于乳制品。谷類制品，飲液，乳飲料，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆?jié){，果凍，果汁（果味）型飲料，可可粉及其他口味固體飲料。

【限量】

1.GB 14880-94規(guī)定用于乳制品、食品及谷類制品、強化飲料，0.3～0.5g/kg；乳飲料、飲液，0.1～0.5g/kg。

2.GB 2760-2002(g/kg)：配制酒0.1～0.5；果凍0.3～0.5；豆奶粉、豆粉，0.3～0.5；豆?jié){、豆乳，0.06～0.1；果汁（果味）型飲料，0.4～0.6；可可粉及其他口味固體飲料110～140mg/100g；果凍0.3～0.5mg/kg；果汁（果味）型飲料0.4～0.6。

3.FEMA（mg/kg）：焙烤制品250；肉制品585；湯類500；小吃食品2100；無醇飲料30；早餐谷物1000；油脂565；干酪630；禽類550；蛋類190；魚類190；加工蔬菜200；調味品1125；甜沙司、肉羹湯、復水蔬菜375；堅果制品640；代乳品190；代糖品3750；調味香料70000。

4.GB 14880-2012（使用量g/kg）：調制乳粉0.3-0.5；豆粉、豆?jié){粉0.3-0.5；豆?jié){0.06-0.1；含乳飲料0.1-0.5；特殊用途飲料0.1-0.5；風味飲料0.4-0.6；固體飲料類1.1-1.4；果凍0.3-0.5。

 【貯存條件】

本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。有效期2年。