一、簡(jiǎn)介

D-阿洛酮糖是一種自然界中少量存在的稀有糖，其存在于奇異果、木菠蘿和蔗蜜等食品中。D-阿洛酮糖是以果糖為底物，通過阿洛酮糖異構(gòu)酶在 C-3位異構(gòu)化**的。

二、性狀

白色結(jié)晶粉末

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)等。

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